新疆炒米粉热量高不高（新疆炒米粉碳水高吗）_融百科

南昌拌粉和新疆炒米粉哪个热量高

新疆炒米粉热量高根据相关食品营养成分表查询显示在质量相同的情况下新疆炒米粉热量比南昌拌粉高出300大卡。大卡，物理学名词，煤炭行业常用的术语，用来表示煤炭发热量。

新疆炒米粉和黄焖鸡热量哪个高

新疆炒米粉的热量比较高。新疆炒米粉和黄焖鸡热量新疆炒米高，一份炒米粉大概有300克左右，含有550大卡以上的热量。人体摄入过多的新疆炒米粉，容易导致热量堆积，出现肥胖现象。

新疆炒米粉相当于几碗米饭

相当于一碗半多点。

米饭的热量：116 大卡(100克)。炒米粉的热量：173 大卡（100克）。

米饭是一种碳水化和水分含量都的主食，它是身体所需热量的主要来源之一，在减肥期间可以食用，但要注意控制量。如果炒米粉过油的话，不利于减肥，因此，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。另外，低热量的食物有酸奶（含有丰富的活性蛋白酶、钙、磷、维生素A和维生素B2），苹果（含有丰富的纤维），麦片（碳水化合物），芹菜（含有丰富的纤维），苦瓜（含有丰富的维生素C）等。

一份新疆炒米粉的热量是多少大卡

材料

肉丝 100公克,虾仁 100公克,香菇 4朵,蛋 2粒,干米粉 200公克,银芽 50公克,韭黄 50公克,虾米 20公克,咖哩粉(黄色) 少许,太白粉少许,米酒少许,盐少许,酱油少许,白醋少许,白胡椒粉少许,香油少许

做法

1、虾米泡米酒、香菇泡水后切丝、韭黄切段备用。

2、将米粉放入容器中，加入热水浸泡20秒取出盛盘，再用碗盖住焖至Q弹备用。

3、将肉丝放入容器中，加入酱油、太白粉、米酒腌制3分钟备用。

4、将虾仁开背去肠泥放入容器中，加入盐、米酒、太白粉抓腌备用。

5、取一容器，打入全蛋打匀，加入米酒拌匀备用。

6、起一干锅，淋入蛋汁后盖上锅盖焖熟，取出切丝备用。

7、起锅热油，放入香菇丝、虾米炒香，加入肉丝、虾仁拌炒均匀，起锅盛盘备用。

8、原锅，放入咖哩粉炒香，加入酱油、盐、糖煮开，再加入虾仁、一半的肉丝、香菇丝、虾米，放入韭黄段、白醋、米粉拌炒均匀。

9、加入银芽、韭黄段、另一半的肉丝、香菇丝、虾米拌炒均匀。

10、再加入蛋丝、胡椒粉、香油后，盖上锅盖焖10秒，即可起锅盛入成品盘完成。

新疆炒米粉的热量是多少？

炒米粉的热量比较高，一份炒米粉的重量大概在300克左右。

含有热量550大卡以上，摄入过多容易导致热量堆积，容易形成肥胖现象。而从营养学的角度来讲，这种炒米粉之中的碳水化合物、蛋白质含量比较丰富，还含有一定的脂肪。

可以增加饱腹感，可以促进新陈代谢。建议再吃炒米粉的时候多吃一些新鲜的蔬菜，比如说豆芽、芹菜等食物，能够促进肠道蠕动、避免腹胀现象。

发展历史：

关于米粉的起源有多种说法，一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候，由于当时北方的士兵在桂林作战，吃不惯南方的米饭，所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状，来缓解士兵的思乡之情。

据传是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的食品。另一说法是秦始皇占林桂林的时候，由于当时北方的士兵在桂林作战，吃不惯南方的米饭，所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状，来缓解士兵的思乡之情。

以上内容参考：百度百科-米粉