龙利鱼和巴沙鱼是一种鱼吗（龙利鱼和巴沙鱼是一种鱼吗1001无标题）_融百科

龙利鱼就是巴沙鱼吗龙利鱼是巴沙鱼吗

1、龙利鱼和巴沙鱼不是一种鱼

2、龙利鱼是比目鱼的一种，学名半滑舌鳎，别称牛舌头、子板鱼、舌头鱼等，在生物学分类上属于鲽形目舌鳎科舌鳎属鱼类，而巴沙鱼则是鲶鱼的一种，学名博氏(鱼芒)鲶，别称多利鱼、博氏巨鲶等，两种鱼完全是风马牛不相及的两种鱼类。

龙利鱼是巴沙鱼吗

不是。

龙利鱼不是巴沙鱼，巴沙鱼吃起来是有土腥味的，龙利鱼由于是海鱼，所以会有海鲜的那种腥味儿。龙利鱼和巴沙鱼这是两种完全不一样的鱼。如果两种鱼处于鲜活的状态，这种情况下就比较好分辨。

龙利鱼和巴沙鱼的介绍：

龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米；是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在我国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点。终年生活栖息在我国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，最适水温14—24℃，适盐范围14-33‰

巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶为无鳞鱼类。是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类。该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。

龙利鱼和巴沙鱼一样吗龙利鱼和巴沙鱼一不一样

1、龙利鱼不是巴沙鱼。

2、龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，常年生活在中国近海海区，对于环境的适应能力较强，能够在水温3.5-32℃，海水盐度14‰-33‰的水域环境下生活，其鱼肉肉质细嫩鲜美，营养丰富，没有普通鱼类的腥味，鱼肉中只有较少的鱼刺，并且长时间煮也不会导致鱼肉变柴。而巴沙鱼是一种淡水鱼类，是鲶鱼中的一种，不耐寒（水温不能低于10℃），需氧量较高，其鱼肉肉质滑嫩鲜美，鱼刺较少，常常被冒充成龙利鱼出售。

巴沙鱼就是龙利鱼吗巴沙鱼是否就是龙利鱼

1、巴沙鱼和龙利鱼并不是同一种鱼。

2、巴沙鱼和龙利鱼的区别：（1）科属区别：巴沙鱼和龙利鱼所属的类别不同，差别很大。巴沙鱼属于鲶形目鲶科鲶属，但龙利鱼则属于鲽形目舌鳎科舌鳎属。可见，二者是不同的两种鱼。（2）体型区别：巴沙鱼和龙利鱼的体型也不同。巴沙鱼的体型较大，比较大的巴沙鱼个体长度可以达到1.2米，体重则可以达到15公斤。但龙利鱼与之相比则没有这么大。（3）形状区别：从外观来看，巴沙鱼和龙利鱼的形状也有一定的差别。龙利鱼的身体是比较扁平的，不过巴沙鱼侧面的肉比较厚。（4）生活环境区别：巴沙鱼和龙利鱼分布的水域情况也是不同的，而且差别是比较大的。巴沙鱼是淡水鱼的一种，在东南亚地区的淡水之中分布范围比较广泛，比如湄公河、湄南河等等。但龙利鱼则是一种生活在海洋之中的鱼，在我国暖温带的近海区分布范围十分广泛。

巴沙鱼是龙利鱼吗

巴沙鱼不是龙利鱼。

巴沙鱼和龙利鱼并不是同一种鱼，龙利鱼属于舌鲲鱼，体形扁平，多肉少刺，龙利鱼是海水鱼。巴沙鱼则是一种巨舱，又叫越南鲍鱼，是生活在湄公河流域的淡水鱼。

从肉质分辨：龙利鱼身材扁平，切出来柳叶不会很厚，且颜色渐进，纹理清晰。巴沙鱼肉质厚实，纹理深，颜色发白。从口感分辨：龙利鱼带有海鲜腥味，肉质紧实。巴沙鱼带有河鱼的土腥味，解冻后容易松散！

巴沙鱼和龙利鱼的区别

1、外形不同

龙利鱼因为身体扁平，所以鱼肉比较薄，巴沙鱼鱼肉比较肥厚。龙利鱼的鱼柳形状有点像叶子，尾部尖尖的，且有的地方厚，有的地方薄。巴沙鱼的鱼柳偏大偏厚，厚度均匀，尾部有点长，有点宽，看图比较一下就会发现巴沙鱼的尾部比龙利鱼的要长，要宽。

2、类别不同

龙利鱼属于比较娇气，养殖条件复杂的鱼类，巴沙鱼属于经济鱼类。

3、产地不同

龙利鱼是我国近海的鱼类，有鲜活的卖，也有鱼柳售卖，巴沙鱼主要还是来自柬埔寨、老挝、泰国、越南、中国。

4、颜色不同

龙利鱼的鱼肉是白里透红，巴沙鱼的鱼肉比较嫩白。