一、石膏粉怎么点豆腐？

豆浆用加热至沸腾，将石膏粉用水调成浆，加入沸腾的豆浆中，然后放置在一个容器里就可以了石膏放多一点就会成豆腐，放少一点就成豆花。

二、怎样用石膏点豆腐？

石膏点豆腐正常时候是10斤一两二三就够了

豆浆要烧熟，闻着豆浆没有豆腥味为止，稍微晾一下，冲三至四下，然后闷浆15分钟就是豆腐脑了。再用漏水的容器垫上包布把豆腐脑包好压上重物就是豆腐了。