一、酒吧订台是什么
订台就是去酒吧之前预定座位
给相关营销打电话，预定坐位，他们可以拿提成。酒吧里的位置一般分为卡座、高台和散台。酒吧散台一般分布在整个大厅比较偏僻的角落或者舞池周围。一般适合2--5个的客户群共同使用。
扩展资料
酒吧订台流程
1、咨客部接到客人订位电话时，须用平和、亲切的语气与客人进行交流，所订位子的最低消费情况，如场所有活动须告知客人活动内容、台位预留时间，询问其是否预订。
2、在客人提出要求后，立即在电脑上查询是否还有此类空余位置。如果没有，要及时告诉客人，致以歉意，并向客人推荐其它类型的位置，如果全部客满，可以示意客人晚点过来；
3、在客人确定要订位后，首先询问客人是否会员，然后询问客人姓名、电话号码、人数、需要哪一类的位置、有没有特别要求、以及到店时间，并将相关信息及时输入电脑；
4、客人到店后由咨客领位进入场所，确定台位后，咨客到咨客台登记输入、开卡。此时客人可以开始消费。咨客在领位时候不能只顾在前面走，要亲切的与客人交谈，咨客部要定出标准的谈话内容。
5、对直接拨打订位电话订位的客人（不通过客户经理订位），要给予适当的优惠和奖励。对于直接拨打订位电话订位的客人，可以适当安排好的位置。
二、订台的解释是什么？
订台的解释是订台是预定座位的意思。直接打电话到要去的店里预定座位就可以了。海底捞的店一般只预定出去1/3的座位，需提前2天，可预定具体座位号，其他2/3留给随时上门的客人。人多座位不够的话就需要用等座卡排号了，有客人离桌才轮到你坐。另外，电话预约仅限于当天。
订台去酒吧预定座位：
酒吧里的位置分为卡座、高台和散台，卡座和散台成半包围结构，能够提供较多的位置，但是高台就是给单身来的客人，周围环境就比较没有独立性，订台就是指提前跟业务人员联系，预定战绩需要的散台或者高台。
