三种万字酱油有什么区别
口味不同
基本差不多,就是酿造酱油加水加色素，不同的口味就是加不同的味素。
“万字酱油”(KIKKOMAN)”是日本家族企业龟甲万株式会社创立的品牌。而龟甲万酱油起源于日本江户时代初期,迄今为止有300多年历史
龟甲万酱油与金兰酱油在口味上有什么区别？
龟甲万酱油与金兰酱油在口味上的区别与中日两国在烹饪上的不同有异曲同工之处, 日本烹饪强调食材本味, 对于制作调味品亦是如此, 且高火猛炒的方式基本不用, 所以日本的酱油, 不论是龟甲万还是其它牌子, 都是以清新单纯的本味为主; 而中式的调味品, 因要适应更复杂的烹任调味要求, 所以会制作得浓醇厚味; 一个是清幽委婉, 优雅细腻; 一个是味感丰富, 甘醇厚重, 这就是它们的区别。
万甲酱油和甲万酱油的区别
万甲酱油和甲万酱油都属于一种龟甲万酱油。
龟甲万酱油拥有超过300年酱油酿造经验，至今畅销100多个国家，为日本及美国均为最畅销的酱油。酱油的历史万字酱油的历史可追溯至17世纪，当时在江户（即今日东京）附近野田的几间酱油公司合并起来，建立了公司。经过不断努力和技术改革，发展至今，已成为一间出产高级酱油的跨国公司。从前制造酱油必须应用提捅和搅拌桨等工具，但随著科技发展，今日的酿制酱油过程已经机械化，并继续秉承酿造优质酱油的目标。
