葱须姜白萝卜水的功效 祛湿的最佳选择

葱须姜白萝卜水有治疗感冒的功效，可以有效的治疗咳嗽、流鼻涕等等同时不会做身体造成任何的副作用，还可以达到身体保暖的效果。但是这种方法只起到暂时性以及预防的效果。如果是十分严重的病毒性感冒等等，建议去医院进行治疗。

生姜提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。

葱须富含维生素A、钾、钙等营养成分。葱白味辛性温，能通阳解毒，对春天的风寒感冒作用极佳，且有助于通便、消疮肿。煲汤时加小葱营养功效更佳。小葱除了含有大量维生素和矿物质之外，还含有挥发油，其中的主要成分为葱素，具有较强的杀菌或抑制细菌、病毒的功效。

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

生姜葱须白萝卜汤的饮食禁忌：

1、 做生姜葱须白萝卜时，姜不要去皮哦。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。

2、患有这些病不宜吃姜。凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。

3、生姜红糖水要吃对症。从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。

4、不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。

5、吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

白萝卜 葱一起煮有什么作用

用白萝卜+葱白来治疗咳嗽的偏方是不是真的有用

梁文旺主任医师介绍，“白萝卜+葱白一起煮水”也能起到一定作用，因为白萝卜具有降气止呕、化痰止咳、消食化滞，生津止渴、补中安胀的作用，但并非一切外感咳嗽都适用。

广西中医药大学附属瑞康医院儿科主任梁文旺主任医师介绍说，就组成药物性能而言，这两个偏方都可能有一定效果。但中医讲究寒热虚实之辨，如果该偏方的药性与服用者的病性相应，可能有效，否则适得其反。

关于小孩感冒咳嗽，其实没有能治百病的偏方。中医讲究寒热虚实之辨证，如果该偏方的药性与患者的病性相应，可能有效，否则有时不但没效，还有可能会更严重。

比如盐蒸橙子和盐烤橘子对于咳嗽确实有一定的作用，但使用不当可能引起上火或肠胃不适等症状，还会加重病情。尤其是哮喘的病人，一定要慎用，用得不好会加重哮喘，使得痰更多。根据中医理论，哮喘病人不能吃得太咸，而盐烤橘子时用盐量很难把握，因此不推荐此类病人使用。

拓展资料

白萝卜应该分段吃 不同部位营养不同

一根普通的白萝卜，由于不同部位的口感和营养素侧重不同，应该分段吃。

从外到里，先说说白萝卜皮，萝卜中本身钙的含量较为丰富，每100克钙含量是350毫克，其含钙量在含钙蔬菜品种中相对较高。而萝卜中90%以上的钙存在于萝卜皮中，所以吃萝卜一定要连皮一起吃，虽不如牛奶的补钙效率高，但还是会有一些作用。

一般白萝卜皮的辣味比较重，这是由于萝卜中含有芥子油，虽然芥子油有辛辣味，但极易被鼻腔黏膜吸收，对缓解感冒鼻塞症状有一定作用。同时，芥子油也有促进肠胃蠕动、通大便的功效。白萝卜皮口感较脆，可以选择做点小菜食用。

剥开皮，就是白萝卜身，先拿顶端这段来说， 水分含量高，硬度大，维生素C含量很高，且其甜味多于辣味，这一部分适合生吃、切丝凉拌或者直接榨汁喝，在一定程度上，可缓解咳嗽。另外，在寒冷干燥的冬季，适量吃些白萝卜，不仅可以补充水分，而且还可以补充矿物质和多种维生素，甚至可以用来解腻。

然后，萝卜中段这部分甜味和辣味相当，维生素C含量也不低，适合炖汤。

最后剩下白萝卜的末端，这个部位的萝卜肉中芥子油含量较高，味道稍辣，也不是很甜，用来炒肉或者炒素菜都不错。

不仅白萝卜可以吃，如果你买回来的白萝卜还带着萝卜叶，也是一种营养丰富的食材，萝卜叶焯水后拌着吃或者用来做饺子、包子的馅料，口感很好，而且营养价值也很高。(国家二级公共营养师 郭常红)

参考资料人民网--白萝卜应该分段吃 不同部位营养不同

大葱生姜白萝卜能一起熬水喝吗

中医是一门很神奇的医学，关系到日常生活中的方方面面，要知道平时大家所食用的普通瓜果蔬菜使用得当的话，其效果一点也不比药物差。就比如说平常大家都会得的风寒感冒来说，用白萝卜、葱白、生姜就能起到很好的治疗效果，这样治疗的话没有副作用，对身体也没有伤害，下面就来说说白萝卜葱白生姜水的作用。

1、风寒咳嗽症状

中医学中的感冒分为风寒、风热、暑湿、气虚四类，咳嗽也分因风寒和风热造成的外感咳嗽，和由身体其他原因造成的内伤咳嗽。一般秋冬季感冒，多由感受风寒引起。

表现为：咳嗽频作，咽痒声重，鼻流清涕，或恶寒无汗，发热头痛，舌淡红，苔薄白，脉浮紧。或伴有咳嗽痰多色白质稀。

2、风寒咳嗽喝萝卜葱白生姜水

针对风寒咳嗽，可用萝卜、葱白和生姜炖服。方法是取萝卜1根，葱白6根，生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，一天喝两三次，几天后就可见到效果。

3、其它治疗风寒咳嗽的食疗方

白萝卜蜂蜜：大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净"切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。

姜葱粥：生姜、葱白各20克，粳米150克。入米煮粥，待熟时加生姜、葱白，稍煮即可，趁热食用，具有发散风寒解表的功效。

上面给大家详细介绍了白萝卜葱白生姜水的作用，主要是用来治疗风寒感冒中的咳嗽，其疗效很是显著，而白萝卜加上蜂蜜也是能化痰止咳的，所以在发现病情的初期大可以使用这些偏方来治疗也是可以的，因为这本来就是用来治疗咳嗽的止