青萝卜中间空心了能吃吗（白萝卜中间空心了可以吃么）_融百科

空心的萝卜能吃吗

白萝卜空心了可以吃，但是营养价值没有那么高了

白萝卜会出现空心的原因是因为体内的有机物通过呼吸作用被分解了，水分也会流失，长时间的呼吸作用会导致白萝卜的有机物被消耗掉，营养价值大大降低，因此，久放之后的白萝卜会出现空心的现象，并且口感会大不如新鲜的萝卜。这时候的白萝卜虽然可以吃，但是效果会大打折扣，因此建议买回来的白萝卜要尽早食用，避免营养物质大量流失，选购白萝卜的时候也要注意，尽量挑选新鲜的。

拓展资料：

没什么汁水，空心的萝卜可以吃。是因为体内的有机物通过呼吸作用被分解了，就是比较干。北方人民常吃的蔬菜就是萝卜，可将萝卜切段。如果萝卜空心很严重，呼吸作用需要消耗有机物。萝卜变糠了，它的养分已所剩无几，吃了它还去火。放在清水中浸泡，到了春天。因此长时间的呼吸作用会把萝卜中间的这些萝卜肉有机物消耗掉，用来减轻和改变萝卜空心的现象。此时的萝卜变得像棉絮一般。

参考资料：百度百科词条萝卜

白萝卜里面空心发白了能吃吗,青萝卜空心发白了还能吃吗

1.白萝卜空心发白了还能吃。

2.但是口感和营养会大打折扣。

3.白萝卜空心的主要原因是体内有机物被分解和水分流失。

4.买回萝卜后，先从根茎连接处切掉萝卜缨，但注意别切到萝卜的肉质。

5.这样能防止萝卜缨继续生长，阻断萝卜向其继续供养，保持其水分和养分。

6.把经过处理的萝卜，放冰箱里冷藏，不容易空心发白。

萝卜中间有空心还能吃吗

可以吃。白萝卜空心与品种、土壤、播种期、施肥、贮存等相关，空心的萝卜没有产生毒素，可以食用，但是这种萝卜的口感较差，而且所含的营养物质也受到影响，因此购买白萝卜时，建议挑选新鲜、质重饱满的。

青萝卜中间空心了能吃吗(萝卜中间空心了可以吃么)

1、青萝卜中间空心了能吃吗。

2、萝卜中间空心了可以吃么。

3、萝卜中间青了还可以吃?。

4、青萝卜空心了还能吃吗。

1.青萝卜中间的心空了依然能吃，但是含水量会比较低，影响口感，萝卜空心只是因为内部的有机物经过长时间的存放被分解掉了，并不是产生了病菌或者腐烂变坏了，可以正常放心食用，不会对身体造成不良影响。