一、龙须面煮多久才会熟？
龙须面是最好煮的面了，先把少量水烧至快90°时，面条下锅烧开，加一些凉水再烧开，过一会儿你就可以吃了。 注：水分两次添加（第二次一定要加凉水），这比一次加足量水烧可节省5~8分钟。
二、炝汤三鲜龙须面（东北做法）怎么做好吃
－ 准备食材 －
龙须面 适量
胡萝卜 适量
紫皮洋葱 适量
黄瓜 适量
酱油或老抽 适量
黄豆酱（可不用） 少许
－ 步骤 －
1.先将三样食材切成小块。 想放入哪几种食材是随意搭配的哦~ （您可以自由发挥~也许更加符合您的胃口）
2.将切好的食材放入油锅，稍微炒1-2分钟 （如果有容易熟的食材，例如黄瓜，可以在煮面步骤中再放入，以免煮烂）
3.老抽＋中午剩的黄豆酱（废物利用~）
4.加入老抽或酱油 少量黄豆酱，翻炒一下下
5.加水 （可提前用电壶烧水 节省时间）
6.待水煮沸，下入龙须面，煮约5-8分钟 （份量依用餐人数而定，老公不在家，我下的是一人份）
7.面基本煮好后，放入黄瓜和葱花 （可以尝一下咸淡，适量放盐）
8.出锅~~~~~~~~ 好吃好鲜 (*∩_∩*) 秘诀就是把食材炒一下加入酱油爆锅加水，这种做法就叫做“炝汤”~
－ 小贴士 －
个人认为 用酱油炝汤味道鲜美，而且无需额外加盐
三、龙须面煮多久
龙须面煮五分钟。
龙须面一般煮五分钟左右。龙须面属于较细的面条，烹饪方法也相对简单，只需要在水煮沸之后放入面条，大火煮五分钟左右即可。可以根据自己喜好软硬程度，减少或增长其时间。
龙须面为传统面食，流行于北方广大地区，龙须面是一种又细又长、形似龙须的面条，由山东抻面演变而来，已有300多年的历史。由于龙须面比较细，所以在煮熟后一定要趁热吃，不然放着放着就软掉了，没有弹性，变得很膨胀，口感也会变差。
龙须面
随着行业的发展和市场的竞争，如今的餐饮业界已将龙须面的标准定义为14扣（16384根），而且在出条时也不同与平时抻面那样简单的抻拉，面条在师傅们的手中活了起来，时而如引蛇狂舞，抻细后在师傅的抖动下又如惊涛骇浪，令人拍案叫绝。
尤以抻至最后一扣，师傅往往会将面的一端放在地上，另外一端聚过头顶，不停抖动，如瀑布般“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”的呈现在食客面前。中华面食技艺的博大精深被被表演师展现的淋漓尽致，使人无不震撼。目前有记录最细的龙须面可抻至20扣以上，数目可达数百万根。
四、龙须面的做法
材料：龙须面150克，墨鱼两小片，蛋一个，草虾一只，蛤蜊一个，香菇一朵，鱼片两片，豌豆荚三片。
调料：葱花一大匙，辣椒粉半小匙；热鱼汤两杯，精盐一小匙，姜酒汁一小匙，糖一小匙。
做法：将墨鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、豌豆荚放入一碗中，倒入1/4调料，加盖中高火4分钟。将3/4调料放入大汤碗中，加盖高火4分钟至沸。将面放入汤中，把其他材料整齐地排列于面上，汤汁一并倒入，加盖中高火2分钟。撒上葱花、辣椒粉即可。
五、龙须面怎么煮
龙须面，是非常受欢迎的，很多家庭都原因选择。龙须面怎么做好吃?要煮多久?
龙须面怎么做好吃：
1、龙须面煮面条好吃，建议的煮法是番茄鸡蛋面，尤其是在番茄鸡蛋面中加入番茄酱，味道就更好了、除此之外还有其他的煮法，比如我有时候还喜欢加入一些海鲜之类的，比如干贝或者木鱼花，这样有一点日式的风格，整个面条就是很鲜美的样子，提醒一下，龙须面不宜过长时间煮哦!因为会煮软，它的面条实在是太细了
2、其实有时候我吃面是不喜欢喝汤的，干拌面可以更好的保留酱汁的滋味，作为一个贪吃的小编这里给大家介绍一下我下面的绝活吧!龙须面凉面，煮好的龙须面用凉开水过水到比较凉之后，配上豆瓣酱肉末和蚝油蒜末炒出来的酱汁，往上面一淋，搅拌均匀之后，就是好吃的肉拌面
3、面条条顺滑，没有断根，面色看起来很原生态，没有太白，太假。今天就来试吃，当我和儿子的早餐，开始下锅，锅底配料鸡蛋，西红柿，娃娃菜，早餐比较清淡。跟平常面条用时差不多，煮了五分钟，可以吃了。口感不错，很精道顺滑，没有怪异的味道
一般来说龙须面开水煮4到5分钟就可以了，我个人最喜欢龙须面条，对于我这种不是细面不吃星人，个人比较喜欢比较细的面条，自己做着吃，不要太舒服，哈哈哈哈。
