一、蒲公英茶味道是苦涩的吗？
蒲公英茶味道是苦涩的，因为蒲公英性寒味甘苦，所以泡茶的时候会有苦味
蒲公英泡水喝的好处：
1、蒲公英泡水喝具有解毒肝脏的作用，具有保护肝脏的功效，能解除肝脏内的有害物质，并且还具有排毒的功效，可有效预防肝损伤，尤其是喜欢喝酒的人群，要经常用蒲公英泡茶喝蒲公英对肝脏有好处，并且也有利于调节肾脏。
2、蒲公英泡水具有美容养颜的作用，能有效预防妇科疾病，可以帮助淡化皮肤色斑，并且能改善毛孔粗大的问题。
扩展资料：
蒲公英泡水的禁忌：
1、会有过敏反应
并不是所有的人都适合与蒲公英，有一部分的患者使用蒲公英泡水之后会出现过敏的反应。比如服用蒲公英水或者蒲公英泡酒后身体可能会出现麻疹、湿疹或者浑身瘙痒，这都是属于过敏的反应。
2、用量不科学
如果大量服用蒲公英的话会导致胃肠道的不适，比如恶心、呕吐、腹部不适、腹泻等，这主要是因为服用了大剂量的蒲公英之后，身体里面的肾小管就会变窄，肝脏里面的肾小管上皮细胞就会出现轻度的肿胀和混浊，这就会让身体出现各种的不适以及疾病。
参考资料来源：人民网-食用蒲公英时要注意什么？怎么用蒲公英泡茶喝？
参考资料来源：人民网-蒲公英泡水喝的三大禁忌 别说我没有告诉你
参考资料来源：人民网-蒲公英泡水有哪些功效？ 要注意哪些禁忌事项？
二、蒲公英花的气味特点
蒲公英花的气味特点：气味较苦，略微清香。
蒲公英是菊科蒲公英属多年生草本植物，又被称为黄花地丁。根系呈圆锥状，叶片呈卵状或披针状，顶端较为尖锐，边缘为锯齿状，叶柄为红紫色。花朵为黄色，花瓣较多，果实呈披针状，多为深褐色，冠毛为白色，花期和果期在4～10月之间。
蒲公英开花期间，在昆虫授粉后，会借助风力传播种子。种子会被风带到各个地方，落地后，若环境和土壤适宜，种子会生根、发芽和生长，多生长在山坡、草地和路边等位置。蒲公英一般在花期14天左右，种子会成熟，此时可以进行采收。
蒲公英可以食用
蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。
生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱蒲公英，略有苦味，味鲜美清香且爽口。
凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。
做馅：将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅（也可加肉）包饺子或包子。
三、蒲公英的气味
蒲公英味道苦、甘，性寒，归于肝、胃两经，具有清热解毒、消痈散结、利湿通淋的功效。蒲公英主要用于治疗内外热毒、疮痈诸症，是通经下乳，治疗乳痈的良药。此外，蒲公英还可以用于热淋涩痛、湿热黄疸以及肝火上炎所引起的目赤肿痛，可以起到清肝明目的功效。
四、蒲公英是什么味道呢？
蒲公英味甘，微苦，有清热解毒、利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
扩展资料
当今社会，很多人都注重养生保健，喜欢吃野菜，蒲公英是最常见的野菜之一，蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。
蒲公英具有一定的清热解毒、凉血消肿的作用。对于患有咽喉炎、急性扁桃体炎、腮腺炎、胃肠炎、胆囊炎等等病症都有一定的缓解调理效果。
蒲公英具有一定的缓解皮炎等皮肤问题的作用。蒲公英中含有能够帮助抑制湿疹、皮炎等问题的消炎抑菌成分，外敷能够帮助抑制真菌，改善真菌感染引起的皮肤问题。
蒲公英虽好但有三类人不能吃
一、寒性体质、阴寒证者
寒性体质有这些特征：不常喝水不会觉得口渴，常觉得精神虚弱且容易疲劳，脸色苍白、唇色淡，怕冷、怕吹风、手脚冰冷，喜欢喝热饮、吃热食、常腹泻、常小便且颜色淡。
二、蒲公英是去火的。身体虚弱，久病之人不可以吃。
三、蒲公英根泡水有一定的降压效果，所以，如果血压低的话，不建议饮用。
五、蒲公英是什么气味?
蒲公英中富含对人体有很强生理活化物质硒元素。嫩叶质脆、味清香、微甘微苦。
蒲公英的全草含甾醇、胆碱、菊糖、果胶等物质及维生素、胡萝卜素，以及各种微量元素；至少含有17种氨基酸，其中7种为人体必需的氨基酸。蒲公英全草中甾醇、三萜类、倍半萜内酯类、黄酮类、酚酸类等活性物质含量也相当丰富，含钙量高，是一种很有开发利用价值的医疗保健型蔬菜。同时还是制作饮料罐头，保健茶和化妆品的良好原料。
