湿面条要煮几分钟才会熟
湿面条对不少人来说更好吃，不仅是因为它比较新鲜，同时吃起来更有面的劲道。但是对于经常煮干面条的人来说，湿面条要煮的时间很不一样，为了保持面条的口感以及营养，了解煮制时间很有必要。那么，湿面条要煮几分钟才会熟呢?
湿面条要煮几分钟才会熟
湿面条煮2分钟左右会熟。水烧开后,面条放进锅里,水开后倒第一次凉水,再开后倒第二次,第三次开的时间大概是2分钟,一般就可以了。可以用筷子挑起一根,容易夹断的面条就是熟了。
一、本帮葱油拌面
1、食材
挂面，小葱100g，生抽10ml，食用油80ml，老抽50ml，糖30g(写的挺精准，实际还以个人口味增减)
2、做法步骤
(1)将小葱先洗干净，切掉葱白部分，我们这道面，不需要葱白。将绿叶部分切成长短。
(2)取碗，将生抽和老抽，糖混合到一起。
(3)取锅，烧热后，倒入油，小火将小葱长段煎到焦黄色。
(4)倒入混合调料，煮到气泡，关火。
(5)另取一个锅，烧水，然后把挂面放进去，煮熟后方到碗里。
(6)舀出两勺煎好的葱油汁，淋到碗里，搅拌均匀。
二、肉末凉拌面
材料：猪肉200克、青椒1个、红椒1个、西芹少许、面条150克、生抽1茶匙、食盐少许、料酒1茶匙。
做法：
1、猪肉搅成肉糜，青椒、红椒、西芹切小丁。
2、锅里烧开水，放入面条煮熟后果凉水待用。
3、锅里烧热油，放入肉沫快速炒散，调入生抽和料酒。
4、放入青红椒、西芹丁炒匀，最后放入煮好的面，调入少许盐即可。
宝宝能不能吃炒面粉呢
炒面粉宝宝是可以吃的，炒面粉可以治疗腹泻腹痛，祛除湿热、不枯夏，宝宝吃炒面粉可以拿水泡着喝，也可以炒好以后，直接吃。
宝宝6个月以后，妈妈就可以开始给宝宝添加一些辅食，随着宝宝逐渐接受米粉、水果泥、蔬菜泥、肉泥，在宝宝的咀嚼吞咽能力也慢慢增强以后，就可以开始尝试给宝宝添加面粉制作的食物了。
妈妈给宝宝吃面粉制作的食物的时候，要注意口味不宜过重，而且制作的时候口味尽量避免高油高温，以免宝宝出现上火、消化不良不舒服的症状，还有就是家中存放比较久的面粉就不要拿来制作给宝宝吃。
面粉里面含有较强的抗氧化物，所以在一定程度上面，能够有效的提高身体的免疫能力。面条相对来说会更加容易被宝宝身体所吸收，而且还能够有效的提高肠胃的功能。
湿面条煮多长时间
面条是由面粉制作而形成的一种食物，很多人把面条当做主食来食用，因为面条不但好吃，而且做法多种多样，在做面条的时候，加上不同的蔬菜和肉类，营养价值也是非常高的，那么湿面条煮多长时间呢?
湿面条煮多长时间
湿面条煮2分钟左右会熟。水烧开后，面条放进锅里，水开后倒第一次凉水，再开后倒第二次，第三次开的时间大概是2分钟，一般就可以了。可以用筷子挑起一根，容易夹断的面条就是熟了。
1、湿面，是用传统的手艺所制作出来的一种面，它的保存时间比较短，有筋道，且不断条，品味比较纯正，水份含量高，有着良好的口感。
2、湿面用煮的形式进行烹饪的话，大约需要煮5分钟左右便熟了，若是吃的软烂一些的人们，可以煮得久一些。湿面的营养价值比较于干面要高得多，且食用价值较高，但是不易被存储，及时买及时吃完，变质不可再食用。
3、煮一般鲜面条假如在锅里加小量食用盐，那样煮出去的鲜面条不糊烂。
4、煮横切面在煮面条时适当天赋加点醋进来，那样能除鲜面条的碱味，还可使鲜面条越来越更白。
5、煮挂面锅中的水刚冒汽泡时就放面条，搅拌两下后盖板上盖子，水开落放点冷水进锅，稍煮就可以。那样煮挂面，熟得快并且不粘汤，味儿非常好。
6、将准备煮的湿面，从食品袋中给取出来，铺好，再晾一会儿，锅中入清水，水要多一些，因为水宽煮出来的面，味道会比较好，还不容易糊锅。
7、等水开了之后，把湿面下入锅中，这时再把火调成口火，用筷子不断的搅动，大约在5分钟左右，便可以捞起来了，再和着一些调味料，蔬菜汁液，便可以食用了。
挂面的营养价值
挂面的营养价值果然高，难怪能成为北方的主食之一。如上文所说，挂面有容易消化，改善贫血，增强人体的抵抗力和免疫力，还能维持营养吸收平衡等功能。这样看，挂面不单只营养价值高，功效作用也很强大呢。
挂面由精制面粉制成，不含防腐剂及添加剂，营养成份得到了有效保留。挂面之所以可以长期存放，是因为它通过干燥脱水的过程，没有水分，保存时间自然长。但是，颜色异常白净的挂面不好，根据国家质检总局组织的对挂面产品质量监督抽查发现，颜色过白的挂面其实是在小麦粉中添加了名为氧化苯甲酰的增白剂。而根据《食品添加剂使用卫生标准》规定，其含量不得超过0.06g/kg，否则将有损人体健康。
挂面的营养成分：热量(大卡)(392.00)碳水化合物(克)(44.50)脂肪(克)(10.10)蛋白质(克)(36.40)纤维素(克)(5.60)维生素A(微克)(一)维生素C(毫克)(一)维生素E(毫克)(23.20)胡罗卜素(微克)(一)硫胺素(毫克)(3.50)核黄素(毫克)(0.79)烟酸(毫克)(3.70)胆固醇(毫克)(一)镁(毫克)(198.00)钙(毫克)(85.00)铁(毫克)(0.60)锌(毫克)(23.40)铜(毫克)(0.83)锰(毫克)(17.30)钾(毫克)(1523.00)磷(毫克)(1168.00)钠(毫克)(4.60)硒(微克)(65.20);
挂面(不添加辅料)的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面，营养成分随辅料的品种和配比而异。挂面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
