一、为什么冬天玻璃钢碗蒸蛋会爆炸成碎玻璃?
1、你所说的玻璃钢碗应该就是玻璃碗,透明的那种吧,那不是玻璃钢碗.
2、如果是这样：比较厚的玻璃在急冷急热的条件下很容易碎裂,碗比较厚,冬天气温低,比较容易出现急冷急热的情况.
二、可以用玻璃碗蒸鸡蛋么？
可以用玻璃碗蒸鸡蛋，做法如下：
准备材料：鸡蛋、食盐、芝麻油
一、将两个鸡蛋打入碗中。
二、加入盐和凉开水搅打均匀。
三、将鸡蛋液过细筛。
四、开水上锅蒸。
五、盖上锅盖，留小缝，8分钟即可。
六、取出撒上葱花酱油，即可食用。
三、瓷碗放在锅里煮会爆么
瓷碗放在锅里煮不会爆，但陶瓷碗也是不可以放在锅里煮的。
因为陶瓷餐具为了保证颜料与瓷胎结合良好，陶瓷在彩绘时加入一些助溶剂，而助溶剂含有一定量的铅、镉等重金属，很容易在使用时与食物相接触，逐渐运动到食物当中通过食物进入人体。
而且陶瓷餐具盛放酸性食品或液体的时间越长，温度越高，就越容易溶解出重金属物质。
选陶瓷餐具别太看重花纹图案，特别是不要用内壁带彩绘的碗盘。新买的餐具可以先放在醋里泡2~3个小时，以溶解彩釉中的有害物质。另外，彩瓷千万不要放在微波炉里加热。
扩展资料：
陶瓷餐具的隐患
陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗，是绝大多数家庭购买餐具的首选。但是，陶瓷表面上的彩釉却有可能成为健康杀手。彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。放射性元素镭会杀伤白血球。
镉、铅和汞都是重金属，镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒，汞会引起肝、肾硬化。使用不合格的陶瓷产品时，这些有害物质会溶出，随着食物进入人体，时间一长，会引起慢性中毒。同时，制作陶瓷的粘土也要注意，劣质的粘土含微生物和有害物质较多，即使不上彩釉也会损害人体健康。
因此产品的规格和质量尤为重要，达标的彩釉陶瓷对人体基本没有危害，而看起来干干净净的无彩陶瓷餐具却可能为健康埋下隐患。
参考资料来源：
新华网-碗有裂纹影响健康? 这些挑选陶瓷餐具的小知识要掌握
百度百科-陶瓷餐具
四、我用瓷碗在微波炉力争鸡蛋，为什么会爆？
如果是完整的鸡蛋那肯定是会爆炸的 因为微波炉是根据微波打在食物身上让食物的分子震动产生热量把食物弄熟的 鸡蛋也不例外 但是鸡蛋是完整的 当微波穿透鸡蛋的时候里面的东西就会越来越热 当达到一定程度当然会爆炸了
不光是鸡蛋 例如没开封的罐头 威力相当大了 还有地瓜 最好切成两半或者在地瓜的上边切几个口 很多东西都不能直接用微波炉烹饪
你所说的蒸鸡蛋,是不是放在密封的碗里?或者是碗上面盖了一个不透气的盖子,里面的热量散发不出来,都会爆炸的.说明书上写的很明确的,你可以再看看说明书
保鲜膜为什么会保鲜?因为他防止水分散失,防止细菌进入,所以他是很严实的.如果你想密封了去蒸,里面的水分散失不出来,当然会爆了.最好的办法就是在保鲜膜上弄几个小孔,然后蒸.
我从来没听过可以用微波炉蒸蛋的咯~呵呵呵,长见识了:)
五、如果我想用电饭锅做蒸水蛋可以用玻璃碗吗？玻璃碗会不会被蒸裂了啊？
用电饭锅做蒸水蛋可以用玻璃碗，不会被蒸裂。因为蒸蛋时玻璃温度是均匀上升的，加上玻璃碗可能是钢化而高温玻璃，所以，不会轻易被蒸裂的。
但是不排除某些玻璃有点问题在高温或者高低温转换过程中会发生破裂，比如玻璃里面有杂质的，玻璃表明有伤口的等等。那就是玻璃器皿本身的质量问题了。
扩展资料：
玻璃碗使用注意事项：
1、适合在微波炉及烤箱内安全使用的耐热玻璃容器，为保护微波炉，不要空载使用。
2、不要明火直接加热。
3、.玻璃产品易碎，不要剧烈碰撞或用利器刮划。
4、冷冻保管时，可能会因食物体积的膨胀导致玻璃产品破损。
5、含有丰富水分的固体食物和液体请勿装满容器；咖喱，果酱之类的粘稠物可冷冻保管；其他干果、调料、肉类等也可冷冻保管。
6、洗涤时请使用海绵(纱布)和中性洗涤剂。
7、使用厨房用手套或烤炉手套来拿取(以免烫伤)。
六、这样蒸蛋会不会碗裂开
当然不会裂。蒸蛋时玻璃温度是均匀上升的。所以不会裂，加上玻璃碗可能是钢化而高温玻璃。所 以就更不易碎裂了。不仅如此很多用玻璃制造的锅，可以直接炖菜。。
