一、鱼鳔是鱼的哪个部位?
鱼鳔是鱼的器官,在大多数硬骨鱼中都有存在,它的形状各式各样,有的是卵圆形,有的是圆锥形,还有的是马蹄形等。鱼鳔内主要填充的是氧气、氮气和二氧化碳,在缺氧的时候可以辅助呼吸。同时通过鱼鳔的收缩和膨胀,还能调节身体密度,从而使鱼儿能在水中上升和下沉。
鱼体内部有一个白色的东西,鼓鼓的,那就是鱼鳔。别以为鱼鳔没有用处,实际上它的食用价值很高,碰上几十斤上百斤的大鱼,那这块鱼鳔更是宝贝,很多人宁愿舍弃鱼肉也要拿到这个鱼鳔来吃,可以说,这是黄金一般贵重的东西,如果不识货,直接丢弃,那就是暴殄天物。
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鱼鳔是鱼的什么部位
大多数硬骨鱼类有鳔,位于体腔背方的长形薄囊,鳔一般分为两室,内含氧气、氮气和二氧化碳等。鳔有一根鳔管与食道相通,称为喉鳔,属较低等的硬骨鱼类的鳔,如鲤鱼。无鳔管的鳔,称为闭鳔,属高等硬骨鱼类的鳔,如鲈鱼。
鱼鳔怎么保存
新鲜的鱼鳔很难保存,不过这难不倒富有智慧的人类,取出鱼鳔后,通过晒制做成干货,也就是我们常说的花胶或者鱼胶,很好的解决了保质期短以及运输储存难的问题。
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从而在流通环节可以长时间的存放,即便是消费者购买之后,也可以继续存放,如果存放方式得当,其价值也是水涨船高,很多人都有买花胶放上几年再食用的习惯,而且花胶的年份也影响着市场价格。
二、鱼鳔是什么东西呢?
鱼鳔是鱼体内的白色的像气球一样的东西,位于体腔背方的长形薄囊,俗称鱼泡,里面充满气体,鳔一般分为两室,内含氧气、氮气和二氧化碳等。
对大多数的鱼类来说,鳔是一个身体比重的调节器官,借鳔内气体的改变以帮助调节身体的浮沉。
鱼鳔的作用:
第一、辅助鱼在水中的升降,也作为稳定使用,位于鱼身体的中心,可以保持重心向下。
第二、使鱼腹腔产生足够的空间,保护其内脏器官,避免水压过大,内脏器官受损。
第三、肺鱼和总鳍鱼类中,鱼鳔可以作为辅助呼吸器官。
第四、鱼鳔可作为一个共鸣腔,以产生或接收声音的使用。
第五、在缺氧的环境中,鱼鳔可以作为辅助呼吸器官,为鱼提供氧气。
三、鱼泡是鱼的什么部位
鱼泡一般指鱼膘。
鱼鳔(biào) 俗称鱼泡,是鱼游泳时的水中深浅位置调节器,也是鱼游泳时的“救生圈”,它可以通过充气和放气来调节鱼体的比重。这样,鱼在游动时只需要最小的肌肉活动,便能在水中保持不沉不浮的稳定状态。不过,当鱼下沉到一定水深(即“临界深度”)后,外界巨大的压力会使它无法再调节鳔的体积。这时,它受到的浮力小于自身的重力,于是就不由自主地向水底沉去,再也浮不起来了,并最终因无法呼吸而溺死。
四、鱼身体里的鱼泡到底是鱼的什么器官
鱼身体里的鱼泡是鱼的器官鱼鳔。
鱼鳔,俗称鱼泡,硬骨鱼类,大多数都有鳔。鱼鳔的体积约占身体的5%左右。其形状有卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形等等。
鱼鳔里充填的气体主要是氧气、氮气和二氧化碳,氧气的含量最多。所以,在缺氧的环境中,鱼鳔可以作为辅助呼吸器官,为鱼提供氧气。除少数鱼(如肺鱼、总鳍鱼)的鳔有呼吸作用外,对大多数的鱼类来说,鳔是一个身体比重的调节器官,借鳔内气体的改变以帮助调节身体的浮沉。
扩展资料:
鱼鳔的外表覆盖了一层白色的,摸上去滑手的粘膜,这是一种粘性物质,这部分物质包含有极为丰富的营养物质。其中包括蛋白质、矿物质(钙、铁、磷等)和其它的维他命元素,这些营养元素都是人体保持健康状态所需要的必备元素。
此外,鱼鳔中富含胶原蛋白等物质,具有美容养颜的功效,爱美女性们更是对它青睐有加,还具有补钙的功效,是绝对上选的进补食品。
参考资料来源:百度百科—鱼鳔
五、鱼泡是鱼的什么器官
1、鱼泡也就是鱼的鱼鳔,这个器官主要是帮助鱼辅助呼吸的,它里面存在一些氧气,可以帮助鱼在缺氧的地方进行供氧,另外还能调节鱼身的比重,让鱼自由自在的在水里游来游去,同时还能保护内脏。
2、鱼鳔含有的生物小分子胶原蛋白质,是人体补充合成蛋白质的原料。且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存于人体组织中,从而改善组织营养状况和加速新陈代谢。现已证明,富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水,去影响某些特定组织生理机能,从而促进生长发育增强抗病能力,起到延缓衰老和抵御癌症的效能。