一、江苏徐州特产
徐州的特产有：
1、蜜三刀
蜜三刀起源于江苏徐州，是江苏省苏北、山东等地特色传统风味小吃之一，当地特产糕点八大样之一
具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。蜜制小吃品种很多，蜜是饴糖，是由大麦等粮食经发酵糖化而成，又被称为“蜜食”。
2、新沂水蜜桃
新沂市属于温带季风气候，是我国最适宜栽培桃树的地区之一。该市建成了以踢球山区、马陵山区和徐塘林场等为主的3大水蜜桃产区。目前，新沂水蜜桃品种有中国沙红、大珍宝、新川中岛、春蜜、春美等10余个早、中、晚熟品种。 新沂水蜜桃形美、色艳、味佳，且含有丰富的维生素，一直以来深受消费者的喜爱。
3、小孩酥糖
小孩酥糖,又名小儿酥、小儿酥糖、小孩酥，是徐州地方传统名点，起源于清朝乾隆年间，其特点是“香、酥、甜”三性具备，是老少皆宜之佳品。徐州特产小孩酥是清朝乾隆年间的传统食品，其特点是“香、酥、甜”三性具备，是老少皆宜之佳品
4、羊角蜜
羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角，苏北（尤其是江苏徐州），鲁西南，皖北和豫东等地名点，白色半月形的小果子，外壳酥脆，里面是麦芽糖，其形态似山羊之角和梅豆角，包裹着雪白的糯米粉。相传起源于楚汉相争时期，随着岁月的变迁，昔日楚王宫的御用名点逐步演化成古城徐州一种著名的特产点心。此品系选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成。
二、徐州土特产有哪些
徐州的土特产有新沂水蜜桃、邳州白蒜、丰县白酥梨、大麦茶、邳州板栗、邳州苔干、徐州桂花酥糖、朱寨肉鸭、徐州烙馍、贾汪茶叶、贾汪板鸭、贾汪豆腐卷。
1、新沂水蜜桃
新沂水蜜桃产自新沂市，这里的气候是我国最适宜栽培桃树的地区之一。该市建成了以踢球山区、马陵山区和徐塘林场等为主的3大水蜜桃产区。新沂水蜜桃品种有中国沙红、大珍宝、新川中岛、春蜜、春美等10余个早、中、晚熟品种。形美、色艳、味佳，且含有丰富的维生素。
2、邳州白蒜
邳州白皮大蒜历经千年培育，素有“中国白蒜”之称。邳州白蒜以皮白、个大而闻名遐迩.白皮大蒜为食药兼用佳品，含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物，具有较高的药用和营养价值，蒜头大、皮色白、肉质脆、辣味适中、蒜瓣少、形状整齐、耐储运。
3、丰县白酥梨
丰县白酥梨是江苏省徐州市丰县的特产，丰县白酥梨果皮呈淡金黄色，平滑而有腊质光泽。果肉洁白如玉，酥脆爽口，浓甜如蜜，风味纯正，更兼皮薄多汁、弹指即破、入口即酥。丰县白酥梨是丰县的又一主导品种，和红富士一并称为丰县的两大拳头产品。
4、大麦茶
大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。麦茶又称为大麦茶或麦茶饮，麦茶逐渐成为了健康人士的首选饮品。喝了它不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用。
三、徐州特产有哪些土特产?
徐州特产有沛县狗肉地理标志产品、新沂水蜜桃、邳州银杏、邳州白蒜。新沂水蜜桃是徐州的特产之一。具有形美、色艳、味佳、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。捆香蹄是徐州传统名菜。捆香蹄外形美观，保留了猪蹄的形状、味美、香气浓，保质期长，是一种即开即食的食品。窑湾绿豆烧酒香醇甜美，酒性正和，回味悠长，别有风味。
特产的来源
徐州的十大特产有沛县的狗肉和大米。新沂的水蜜桃，邳州的银杏和白皮大蒜。丰县的白酥梨和红富士苹果。徐州的传统风味小吃蜜三刀入口即化，香甜绵软。捆香蹄也不错，是我们徐州的传统名菜。徐州还有许多特产，比如小孩酥，地锅鸡，臭豆腐，烙馍卷馓子。
四、徐州特产有哪些土特产？
徐州特产有：
1、丰县白酥梨
丰县白酥梨是江苏省徐州市丰县的特产，丰县白酥梨果皮呈淡金黄色，平滑而有腊质光泽。果肉洁白如玉，酥脆爽口，浓甜如蜜，风味纯正，更兼皮薄多汁、弹指即破、入口即酥。丰县白酥梨是丰县的又一主导品种，和红富士一并称为丰县的两大拳头产品。
2、大麦茶
大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。
3、地锅鸡
地锅鸡是徐州一道有名的风味小吃。最初的时候是渔民们外出必备的食物，味道非常好，我最喜欢的还是地锅鸡上的饼，酥脆，特别好吃。
4、梅花糕
梅花糕顾名思义肯定长的像梅花，长的非常漂亮，入口也柔嫩，作为糕点，梅花糕反而不是很腻，如果你回家想带一份特产，这是不二之选。
5、八股油条
八股油条，不同的是用水面团做的，入口酥脆，配上啥汤，简直是早餐的不二之选，这一天美好的生活就这么开始了。
