食用硼砂是什么东西,可以吃吗

硼砂是化学制剂，不可以食用，国家食品安全严谨食品添加硼砂

在食品中添加硼砂，有可能对人体产生累积性损害。有研究者认为，长期过量摄入硼，对人体生殖、发育和内分泌系统有毒性影响。短时间摄入大剂量硼，可能导致急性中毒，轻者引起头晕、头痛、食欲不振、消化为良、体重减轻等症状；严重者出现呕吐、腹泻、休克、昏迷等中毒表现。硼中毒者的病理检查可见胃、肾脏、肝脏、脑和皮肤出现非特异性病变，主要有肝脏充血、脂肪变性、肝细胞混浊肿胀；肾呈弥漫性水肿，肾小球和肾小管均有损害；脑和肺出现水肿。因硼砂有较高毒性，世界各国普遍禁止将其添加于食品中。我国相关的法律、法规也明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。不法生产者和商贩在食品中添加硼砂, 仅仅是为了增加食品的韧性、脆度口感，或延长保存期限,其代价是损害了消费者的健康权益。因此，硼砂决不能作为食品添加剂使用。

硼砂是什么东西 关于硼砂的简介

1、硼砂，一种无机化合物，一般写作Na2B4O7·10H2O，分子量为381.37。硼砂是非常重要的含硼矿物及硼化合物。通常为含有无色晶体的白色粉末，易溶于水。

2、硼砂有广泛的用途，可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂，也可用于配置缓冲溶液和制取其他硼化合物等。 硼砂毒性较高，世界各国多禁用为食品添加物。人体若摄入过多的硼，会引发多脏器的蓄积性中毒。

硼砂是什么东西啊?

硼砂，一种无机化合物，一般写作Na2B4O7·10H2O，分子量为381.37。硼砂是非常重要的含硼矿物及硼化合物。

通常为含有无色晶体的白色粉末，易溶于水。硼砂有广泛的用途，可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂，也可用于配置缓冲溶液和制取其他硼化合物等。   硼砂毒性较高，世界各国多禁用为食品添加物。人体若摄入过多的硼，会引发多脏器的蓄积性中毒。

硼砂化学名称为硼酸钠，别称月石。   硼砂有十水四硼酸钠、五水四硼酸钠和无水四硼酸钠等产品。十水四硼酸钠又称焦硼酸钠，CAS号为，分子式为Na2B4O7·10H2O，分子量为381.37，系无色半透明结晶体或白色结晶粉末，单斜晶系。

它无臭，味咸，易溶于水和甘油，不溶于乙醇和酸，水溶液呈弱碱性。其密度为1.73g/cm3，在干燥空气中风化。在高于56℃时，自溶液中析出五水盐；低于56℃时，则析出十水盐；加热至350～400℃，完全失水成为无水盐；加热至878℃，熔化为玻璃状物。

熔化的硼砂能溶解许多金属氧化物，生成具有特征颜色的偏硼酸的复盐，硼砂的这一性质被称为“硼砂珠试验”。

五水四硼酸钠CAS号为，分子式为Na2B4O7·5H2O，分子量为291.29，系白色结晶状粉末。 它加热至122℃ 时，完全失去结晶水成无水物，其他性能同十水物。

无水四硼酸钠CAS号为，分子式为Na2B4O7，分子量为201.22，系白色结晶或玻璃状晶体。其密度为2.367g/cm3，熔点为741℃，沸点为1575℃（分解）。它稍溶于冷水，较易溶于热水，微溶于乙酸，不溶于醇，其他性能同十水物。

硼砂有广泛的用途，可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂，也可用于配置缓冲溶液、制作玩具鬼口水（史莱姆）及制取其他硼化合物等。

用途

硼砂有防腐作用，为复方硼砂溶液的主要成分。硼砂是制造光学玻璃、珐琅和瓷釉的原料；也用于钢铁冶金。实验室中常用硼砂来配置硼砂缓冲溶液，用于DNA的凝胶电泳以及分析化学等。硼砂珠实验可用来鉴定特定金属，例如铜、铁、铬、锰、钴和镍等。

1、食品添加剂

硼砂，E编号为E285，被用作食品添加剂，但在美国，中国和泰国等某些国家已经被禁止使用。

早年在台湾，贡丸会加入硼砂“冰西”以增加弹性及口感，后来禁用。 硼砂溶于水时，会产生硼酸，并进一步与水中的氢氧根结合成硼酸根离子，与多糖中的官能基进行缩合反应（一种将两个分子的官能基结合并脱去其他分子的反应）。

换句话说，硼砂是淀粉分子间的关键连结，负责将各个分子交联（cross-link）在一起，从而产生“QQ 的”口感。

硼砂溶液（硼砂水）亦是流行儿童玩具鬼口水的主要制作原料。

2、药用

中医称硼砂可用作清热解毒药，性凉、味甘咸，外治咽喉肿痛、牙疳、口疮、目生翳障、中耳炎、香港脚等，内服治噎嗝、咳嗽痰稠等。

3、清洁剂

硼砂被用来作清洁或制作清洁用的产品已有数百年历史了，它仍然是许多商业洗衣粉中的主要成分。

硼砂是什么东西

硼砂是一种无机化合物，外观主要为内含无色晶体的白色粉末。硼砂的水溶性较好，因此用途比较广泛，常见的清洁剂、化妆品、杀虫剂等产品中都有着硼砂成分，不过硼砂存在一定的毒性，目前已被世界多国列为禁用的食品添加物。

硼砂是什么东西

硼砂的化学名称为硼酸钠，也称为月石，主要有着十水四硼酸钠、五水四硼酸钠、无水四硼酸钠等产品，这些产品的特性各不相同，多被用于各项实验中。

硼砂的毒性较高，不过微量的硼砂对人体是无害的，但在摄入人体过多的情况下，可能会导致人出现多种中毒症状，严重的可能会致死。

硼砂可以食用吗

硼砂是不能使用的，硼砂本来是一种化学的原料，对人体会造成很大的危害性，当发生口腔溃疡的时候，使用复方硼砂漱口能够缓解，但是现在的彭山大多数都是工业方面的，即便是复方的硼砂是经过特别的研制和提取，所以大家在使用硼砂的时候要了解的清楚一些

硼砂能吃吗

不可以食用，因为硼砂本是一种化工原料，对人体具有一定的毒性.

当口腔溃疡发生时,局部复方硼砂漱口液等含漱,每日3--5次,每次10毫升,含5--10分钟后吐弃。

用途

主要用于玻璃和搪瓷行业。在玻璃中，可增强紫外线的透射率，提高玻璃的透明度及耐热性能。在搪瓷制品中，可使瓷釉不易脱落而使其具有光泽。在特种光学玻璃、玻璃纤维、有色金属的焊接剂、珠宝的粘结剂、印染、洗涤(丝和毛织品等)、金的精制、化妆品、农药、肥料、硼砂皂、防腐剂、防冻剂和医学用消毒剂等方面也有广泛的应用。

硼砂是制取含硼化合物的基本原料，几乎所有的含硼化物都可经硼砂来制得。它们在冶金、钢铁、机械、军工、刀具、造纸、电子管、化工及纺织等部门中都有着重要而广泛的用途。

在医学上，硼砂用于皮肤黏膜的消毒防腐、氟骨症、足癣、牙髓炎、霉菌性阴道炎、宫颈糜烂、褥疮、痤疮、外耳道湿疹、疱疹病毒性皮肤病、癫痫的治疗，用于肿瘤的治疗。在动物医学上，硼砂用于鸡喉气管炎、山羊传染性脓疱病、猪支原体肺炎、牛慢性黏液性子宫内膜炎的治疗，作为饲料添加剂也备受人们的关注。

用于除草剂，用于非耕作区灭生性除草，除单独使用外，同氯酸钠混用，以减低氯酸钠的易燃性。

在工业上，硼砂为最重要的工业硼矿物。硼砂是硼最重要的化合物。硼在国外常被列为稀有元素，然而在我国却有丰富的硼砂矿，因此，硼在我国不是稀有元素，而是丰产元素。在工业上硼砂也作为固体润滑剂用于金属拉丝等方面。

在电冰箱、电冰柜、空调等制冷设备的焊接维修中常做为(非活性)助焊剂用以净化金属表面。清除金属表面上的氧化物;在硼砂中加入一定比例的氯化钠。氟化钠、氯化钾等化合物即可作为活性助焊剂用于制冷设备中铜管和钢管、钢管与钢管之间的焊接。

硼砂是什么物质？都有那些用途。

硼砂是非常重要的含硼矿物及硼化合物。通常为含有无色晶体的白色粉末，易溶于水。主要用途：清洁剂、化妆品、杀虫剂，也可用于配置缓冲溶液和制取其他硼化合物等。

硼砂是一种剧毒物质，世界各地禁止作为食品添加剂使用。人体摄入过多的硼，会引起多器官累积中毒。它微溶于酒精。水溶液呈强碱性。硼砂在空气中可以慢慢风化。熔化时形成的无色玻璃状物质。金属氧化物溶解在熔融物中，每一种都显示出特有的颜色。

扩展资料

当人们喜欢做粽子的时候，他们放了一点硼砂来泡糯米，在油条上放了一点硼砂。据说做的粽子和油条很好吃。因为发现硼砂会致癌，国家禁止硼砂用于食品。在食物中加入硼砂是违法的。所以不存在超标或不超标的问题。这是一个根本不允许进食的问题，因为它已经被证明是一种致癌物。

长期过量摄入硼对人类的生殖、发育和内分泌系统有毒性作用。短期摄入大剂量硼可能导致急性中毒。轻者可引起头晕、头痛、食欲不振、消化不良、体重减轻等症状。严重者可出现呕吐、腹泻、休克、昏迷等中毒症状。

参考资料来源：百度百科-硼砂