一、海底捞正在逃离小县城,逃离的原因是什么?

海底捞正在逃离小县城,逃离的原因是扩店导致亏损严重,现在要想挽救损失只能够选择从消费能力低的小县城先撤离。

海底捞先从小县城撤出很能理解,毕竟小县城消费能力不高,而且小县城的各方面都会比别的地方的差劲。越小越容易出事,所以从小县城撤出,可以看出来是及时止损的重要一环。

海底捞大家应该不陌生,前几年突然崛起了一个餐饮品牌。因为自身的高服务水平和服务态度,仅用了短短几年就成为餐饮头牌,火锅界的老大。可能是因为爆红太快的缘故,海底捞老板开始野心勃勃了,没有规整的计划,就盲目扩张。

扩张对于老板而言,很正常的一件事,但关键就是海底捞原先出圈就是主打服务的。草率的扩张,最终让海底捞门店位置没选好,员工培训不到位,食品供应链不够完善……各种环节开始陆续出错,所有问题接踵而来。最终,让海底捞的招牌分量变轻。而且“物以稀为贵”,做生意也得讲究策略,没有一点规划只凭着感觉来开店,最终只能失败。

海底捞的失败虽然很大程度上是因为盲目扩店,但是也跟疫情有着千丝万缕的关系。因为疫情的原因,餐饮店一年比一年的营收入低。大环境的影响让大家不敢出门吃饭,很多人都选择了自给自足。

个人感觉海底捞从小县城撤店是必然的举措。因为他们目前的经营状况不允许他们再任性了,只能及时止损,尽量挽回损失。海底捞血淋淋的案例也给很多很多餐饮店或者别的领域的公司一个例子,盲目扩张要不得,做人做事不要太急了。不然只能够自毁长城,心急永远吃不了热豆腐。

二、为什么感觉海底捞在逃离小县城?

感觉海底捞在逃离小县城,是因为现在小县城的海底捞越来越少了,由于受到这两年疫情的影响,海底捞的生意也受到了一定程度的打击,全国范围内也关闭了很多门店。这对于海底捞的粉丝来说,是一个不好的消息。此外,我们也会发现小县城的海底捞门店越来越少了。我觉得可能是因为小县城的人流量比较少,消费比较低。

一、海底捞关闭了很多门店。

根据新闻的报道,曾经火锅届的一哥海底捞因为受到疫情的影响,也关闭了很多门店,不仅包括一些小县城的门店,还包括很多大城市的门店。看看海底捞现在的门店地址不难发现,小县城海底捞门店已经很少了,海底捞可能在慢慢的脱离小县城。

二、小县城的消费水平比较低。

虽然说海底捞不算是特别贵,但是对绝大部分人来说,和日常三餐还是有一定的差距的。小县城的消费水平本来就比较低,而海底捞无差别的定价模式,在小县城自然就成了高消费的餐饮美食。火锅也不是一日三餐必备的产品,所以海底捞的服务优势并没有大城市那么明显。

此外,小县城的常住人口比较少,海底捞火锅这种动辄一两个小时吃饭时间的产品,似乎并不适合在小县城生存。虽然海底捞标榜的是自己的服务至上,但是在人流量和消费能力的比较下,服务至上的优势并不是太明显。所以海底捞有慢慢脱离小城市的趋势。不过我们也能理解,毕竟任何企业都是以盈利为目的的,海底捞有这么多的员工,也是要生存要盈利的,既然小县城不能盈利,那么不如把时间和精力都放在大城市。

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三、县城折戟,海底捞为何“捞不动”了?

在现在这个年代,很多人对于美食的追求可能是勇往直前的,因为现在的人们追求的是更加健康的生活,喜欢自己喜欢的食物,但是有时候也会控制不住自己吃很多的美食,特别是天气比较寒冷的时候,我们都特别喜欢去吃火锅,海底捞可谓是火锅中的贵族。相信最近大家都看到了海底捞亏损严重,那么县城折戟,海底捞为何“捞不动”?海底捞一直在不断地扩大自己的店,在全球范围内,就拥有很多的门店,还有就是疫情的原因,很多人都不在线下店面消费,而且海底捞的价格也比较昂贵。

一.海底捞的门店过多,出现了供过于求的情况

在我们生活的地方,相信很多人都可以看到有海底捞的门店,其实大家都觉得海底捞是一个比较高大上的地方,对于服务态度和制冷的要求都是比较高的,但是价格也比较昂贵,海底捞的门店特别多,在很短的时间就增加了很多的门店。海底捞的门店还是需要很多的经济来支撑,但是对于一些小县城来说,有的人并不具备经常去海底捞消费的能力,就算有这个想法,可能由于自己的经济现状止步。

为什么县城开不了海底捞(为什么县城没有海底捞)

二.海底捞的市场还受到疫情的影响

大家都知道,有了疫情之后,很多地方都不经常有人出去吃火锅,或者到一些人员聚集的地方,如果海底捞开的门店特别多,如果没有人去消费的话,那么就会亏损很大。那大家最近都已经看到了这个消息,就是海底捞一年的亏损高达38到45亿,这可以说是一个天文数字,是很多人一辈子都触及不到的。以上只是小编个人的看法,那么你觉得为什么现在海底捞捞不了的原因是什么呢?

四、海底捞逃离小县城为疯狂扩张买单,在2021年海底捞亏损了多少?

海底捞逐渐撤离小县城,因为海底捞本身的经营模式它的特点在于服务,然后人力成本比较高,小县城本身的消费能力有限,海底捞这么优质的服务以及保证菜品质量的情况下,它的定价就会比较高,自然在小县城不怎么受到市场的认可。

去年一年的时间,海底捞预计总体亏损在40亿到50亿之间,最低保守才40亿,最高有可能达到46亿左右,现在还没有给出具体的数据,因为这不可能给出特别详细的。这是人家本身的商业机密,但我们可以知道海底捞的经营在小县城确实是遇到了瓶颈,不怎么受到小县城的认可,因为小县城就不认可高消费的模式,这种小县城,三线城市乃至18线城市下面的附属县城。它本身经济就不发达,人们的收入水平就非常有限。

不同的地方同样的消费,那最终的结果是绝对不一样的,在北上广这样的地方吃一顿火锅花个100多,这是不是很正常?应该说已经算比较便宜的了。在北京这样的地方少吃一顿稍微好一点的,平均一个人到200块钱左右,这很正常,所以这种价格对比之下,海底捞一个人平均100块钱多一点点并不高,尤其是还可以通过团购选择相应套餐。但对于一个小县城来说,人均吃一顿饭50块钱就算是奢侈的地方,100多一个人的普普通通的消费水平在这里就比较高了。

自己老家是在小县城这种城市消费水平是比较低的,吃一碗普通的面条7块钱,8块钱一碗素面6块钱,一盘饺子也不过就10块钱而已,如果是在北上广深的地方随随便便一盘饺子卖到15块钱20块钱是不是很正常。所以不同的城市消费水平不一样的,能够接受的程度也是不一样的。

五、海底捞正在逃离小县城,市值蒸发约3500亿,是什么原因导致的?

海底捞之所以逃离小县城,市值蒸发约3500亿,主要是因为目前的经济发展非常缓慢,餐饮业也受到了严重的影响。海底捞的服务虽然很好,但是相比较于其他的火锅店,海底捞的价格还是贵了很多。盲目的扩张对于海底捞来说并不是一件好事。据了解,中国著名的餐饮品牌海底捞已经现在逃离小县城,市值也蒸发了约3500亿。关于这到底是什么原因导致的?以下是我的看法:

一、经济发展非常缓慢,餐饮业也受到了严重的影响

我们都知道,因为疫情的影响,全世界的经济都进入了发展迟缓的状态。中国的疫情虽然控制的很好,但是中国的经济也遭受到了非常严重的影响,中国的经济发展的也非常缓慢。因为经济发展的非常缓慢,所以餐饮业受到了非常严重的影响,这也就使得海底捞的发展并不是特别的顺利。

二、海底捞的价格相比较于其他的火锅店贵很多

海底捞一直以来都是以他的服务质量而闻名的,但是对于很多的餐饮品牌来说,服务质量并不等于一个餐饮品牌的全部。海底捞的价格相比较于其他的火锅店来说,要贵很多,如果价格昂贵,就算是服务再好,可能也不能吸引很多的顾客。

三、盲目的扩张对于海底捞来说并不是一件好事

海底捞在慢慢的变得受关注之后,就一直都在小县城内盲目的扩张。全国几乎大大小小的城市都能够看到海底捞的身影。其实盲目的扩张,对于海底捞来说并不是一件好事,这会增加海底捞的经营风险。目前海底捞所面临的现状就是盲目扩张带来的后果。

那么你觉得海底捞为什么会面临这种状况呢?欢迎评论区下方留言。

六、为什么丽水没有海底捞

1、海底捞都是直营店,所以海底捞还无法扩展到具体到每个县城都开一家店。

2、从目前海底捞的投资运营情况来看,他们会根据当地的人口和消费能力,进行布局,丽水县城级别较低,可能人口基数和消费能力,无法支撑海底捞的开销。