一、虾和西红柿能不能一道吃
能西红柿和虾可以一起吃的。很多人认为这两种不zhi能一起吃,因dao为西红柿当中富含维生素c,虾当中含五价砷化物,两者会产生化学反应,生成物质剧毒性的砒霜,其实食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值。
番茄大虾是一道夏日具有防晒作用的家常美食。 夏季吃西红柿既能防晒又可以补充维生素,大虾鲜嫩酸甜的味道让人胃口顿开。爽滑酥嫩口感饱满、回味悠长。
1、大虾用剪刀剪去虾须和腿。
2、大虾背部开一刀,用牙签挑出虾线。
3、将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。
4、葱姜蒜切末备用。
5、锅烧热放入小许油,
6、放入葱姜蒜煸出香味。
7、放入大虾煎,
8、翻面两面煎,煎出红油。
9、放入番茄酱煸炒,
10、炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味。
11、放入少许开水略微烧一会。
12、待大虾入味,白糖使汤汁尽收即可出锅撒香葱末装盘。
二、西红柿和虾能一起吃吗
西红柿和虾可以一起吃的。很多人认为这两种不能一起吃,因为西红柿当中富含维生素c,虾当中含五价砷化物,两者会产生化学反应生成物质毒性的砒霜,其实食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值。
砒霜在我国中医里也是一种药材,具有一定的剂量才能显现毒性,所以虾和西红柿是可以一起吃的。西红柿还可以和菜花、酸奶、红枣、芹菜等一起吃效果也很好。西红柿和酸奶一起吃有补虚、降脂、凉血、平绀的作用,适合高血压高脂血症等疾病。红枣乃补血之物而西红柿所含的维生素b1可以维持心血管正常功能,两者搭配营养丰富有补虚健胃功效。
三、西红柿与虾可以一起吃吗 西红柿与虾能否一起吃
1、不建议将虾和西红柿一起吃。理论上虾中含有微量元素砷、而西红柿含有大量的维生素C,两种元素结合,有可能形成有毒物质。
2、除外,虾本身含有大量的蛋白质,它会与西红柿中的鞣酸结合在一起,形成蛋白质的结块,不利于消化。
四、大虾和西红柿能一起吃吗
你好虾和西红柿是可以一起吃的。很多人认为这两种食物是不能一起吃的,原因是西红柿当中富含维生素C,而虾当中含有五价砷化物,会发生反应,生成物质是剧毒性的砒霜。其实食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值,砒霜在我国中医里也是一种药材,需要一定剂量才能显毒性。
五、番茄和虾可以一起吃吗
番茄和虾可以一起吃。
虾和西红柿能一起吃,临床上并不存在二者相克的说法。番茄中所含维生素C可以一定程度上增强人体免疫因子的活性,而虾中含有的蛋白质等物质还可以为抗体的形成提供原料。
虾和西红柿一起吃可以使营养加成,还可以提升食物的口感。但不建议过量吃,否则可能会导致身体不适。
常吃的菜谱,当中很多都有番茄和虾一起做的,比如番茄焗虾,番茄鲜虾仁炒鸡蛋等等。
吃虾的禁忌:
吃虾时,建议不要进食菠菜。因为菠菜中含有草酸成分,容易和虾形成草酸钙沉淀,不利于人体吸收。此外,吃完虾后不要喝茶,因为茶叶中有鞣酸,而虾含有丰富的蛋白质,同时食用会降低虾中蛋白质的吸收率,而且鞣酸还会和蛋白质产生反应,形成结石。
以上内容参考 百度百科-虾
六、西红柿与虾能同食吗 能不能一起吃西红柿和虾
1、其实虾子和西红柿是可以一起吃的,实际上想要通过吃西红柿和虾子来中“砒霜”之毒并不容易,因为这是基于一个非常庞大的“数量”上的。
2、同理可以放到其他维生素C含量丰富的食物上,比如青椒、西蓝花、生菜等,都是可以和虾子搭配着一其吃的,但如果由于个人体质原因,对虾子或者其搭配的食物有不耐受或者过敏症状,则不要单独吃或者一起吃了。