一、采购主要是做什么？
采购的基本作用，就是将资源从资源市场的供应者手中转移到用户手中的过程。在这个过程中，一是要实现将资源的物质实体从供应商手中转移到用户手中。
前者是一个商流过程，主要通过商品交易、等价交换来实现商品所有权的转移。后者是一个物流过程，主要通过运输、储存、包装、装卸、流通加工等手段来实现商品空间位置和时间位置的完整结合，缺一不可。
只有这两个方面都完全实现了，采购过程才算完成。因此，采购过程实际上是商流过程与物流过程的统一。
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首先，采购都要遵循一个流程，典型的就是三家比价。是摸一个市场行情的情况。这能在一定程度上至少防止买到远远高于市场基准的产品。而其他业务部门通常是不愿意或者没有时间来做三家比较询价的。因为他们的目标是尽快买到所需的产品和服务，而且质量比价格更受关注。
第二，当把所有采购额都集中都采购来进行的时候，采购可以有更好的议价权。大家都知道，“量大价格从优“的道理。这比各个部门分散采购要更有优势。
参考资料来源：百度百科-采购
二、采购员工作职责_采购员是干什么的
采购员要求沟通表达能力强、有较强的采购谈判能力。以下是我精心收集整理的采购员工作职责，下面我就和大家分享，来欣赏一下吧。
采购员工作职责1
1、有能力开发优质供应商，维护供应商关系;
2、根据以销定量，善于数据分析，制定合理的采购订货计划;
3、订单层面的日常处理(下采购订单、协商交期、订单跟踪、对账、请款、退货处理、产品异常问题反馈、纠正预防 措施 跟进);
4、采购部资料的分类、保管(回传订单等采购部相关资料);
5、共同努力完成并超越部门目标达成工作，协助部门领导改进供应链成本管理工作;
6、有意识的培养个人工作能力，实现个人价值，为公司创造利益;
7、领导交派的其他相关工作。
采购员工作职责2
1、与供应商确认产品信息，询价并且比较价格;
2、完成采购订单制作，确认、安排发货及跟踪到货日期;
3、做货物入库相关单据，完成采购货物的入库;
4、与其他部门积极配合，完备采购系统数据;
5、根据客户需求开发原料、包材供应商。
采购员工作职责3
1、根据销售订单，工作订单和库存订单需求，及时保质保量将原材料、成品和各类生产用品采购到位;
2、跟踪采购进度，确保物品按期采购到位;
3、采购进度出现异常时，及时协调并处理;
4、对不合格的采购物料，及时通知供应商/分包商免费补货、换货或退货;
5、根据采购管理程序文件进行供应商管理。按计划完成供应商分类、供应商评定与考核、供应商质量体系审核及供应商档案管理;
6、月初周制作和提交各项业务相关的的统 计 报告 ，报告要求有具体数据和工作分析。
采购员工作职责4
1、专业人员职位，在上级的领导和监督下定期完成量化的工作要求，并能独立处理和解决所负责的任务;
2、按照公司规定的采购流程进行采购操作;
3、监控物料的市场变化，采取必要的采购技巧降低采购成本;
4、及时协调解决采购物料、生产使用、客户服务过程中所产生的供货及质量问题。
采购员工作职责5
1) 负责汽车配件的采购。
(2) 及时向供应商询价，到货配件验收、型号与数量确认,以及系统入库等。
(3) 供应商帐单的审核及付款的跟踪。
(4) 收集并整理产品、价格等信息数据，并及时上报领导。
(5) 负责制定釆购计划，报批后，及时实施釆购。
(6) 对所购产品的单价、数量、品质负责，做到及时、准确无误的提供优质配件，对验收不合格的配件要做到及时退换。
(7) 负责釆购资金使用的绝对安全。
(8) 负责保守公司的商业机密。
(9) 负责建立釆购业务台帐。
采购员工作职责6
1、了解水果市场最新行情，及时进行信息传达;
2、新产品的开发、引进、推广事宜和相关信息反馈;
3、按公司订单采购相应的产品;
4、监督及审核部门采购的价格与质量;
5、退货、质量问题、异常事项的协调处理;
5、采购票据的整理、归档、报销。
采购员工作职责7
1.根据工程项目需求计划，负责工程项目材料的询价、跟进订货周期，完成采购工作。
2.起草采购合同办理审批、存档，协调物流。
3.及时办理采购单据请款手续，发票跟进。
4.主要材料的入库、出库等相关台账登记工作。
5.所购材料的验收，退换货，售后等。
6.掌握项目物资的需求及消耗情况，合理安排项目物资的领用及保管工作;
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三、采购员主要是做什么工作的
什么是采购：是指通过交换获取物料和服务的购买行为，为企业经营在合适的时间、地点、价格获取质量、数量合适的资源。
采购员必备能力：成本意识与价值分析能力、预测能力、表达能力、良好的人际沟通与协调能力、专业知识。
什么样才是好的采购员：采购员必备能力外，要有合理的采购计划，遵守5r原则，选择合适的供应商，并加于管理，不断提高。在不影响企业正常生产下，降低采购成本。
采购员须承担的责任：采购计划与需求确认、供应商选择与管理、采购数量控制、采购品质控制、采购价格控制、交货期控制、采购成本控制、采购合同管理、采购记录管理。
采购流程：收集信息，询价，比价、议价，评估，索样，决定，请购，订购，协调与沟通，催交，进货检收，整理付款。
四、采购专员是什么
采购专员主要是做这些事情的：
材料市场行情的调查； 查证进料的品质和数量； 进料品质和数量异常的处理； 与供应商有关的交期、交量等方面的沟通协调； 询价、比价、议价及订购作业； 交期的进度控制； 一般索赔案件处理； 要求供应商执行我司所有流程标准工作； 完成总经理交代的其他工作。
权限一：供应商评审权。
权限二：不合格供应商的淘汰建议权。
权限三：开发并联系新供应商的权力。
权限四：考察供应商物料质量权。
权限五：员工康乐、保险、福利等费用的申请、使用权 教育背景
扩展资料：
《深圳经济特区政府采购条例》(下称《条例》)于1998年10月27日经深圳市第二届人民代表大会常务委员会第二十七次会议通过，是中国第一部政府采购地方性法规。
2012年3月1日，经过修订的《深圳经济特区政府采购条例》正式实施，其中规定“全市将推行采购官制度，对政府采购从业人员实行专业化和职业化管理”。
“推行采购官制度”一说颇令人注意，，“采购官”一词容易让人理解为只是针对政府官员，但为避免引发歧义，“采购官”一词将不再出现，以“采购专员”称之。
参考资料：网页链接 百度百科 采购员“雁过拔毛” 四年收受回扣80多万元 ．浙江在线网
五、食堂采购员职责是什么
1、认真学习掌握《食品卫生法》。
2、采购食品及其原料，应当按遵国家有关规定索取检验合格证或化验单、卫生许可证等。
3、凭中心负责人签发的采购单购物，外出采购必须双人同行，一人不外出采购；及时准确掌握市场信息，按批发价进货，杜绝电话采购，人情采购等现象；负责公布各类食品商场价和进货价，接受师生监督。
4、采购大宗物品和早点类食品应到经膳食中心审核认定的厂商处购买。采购食品要做好品名、厂址、生产日期、保质期等等登记工作，“三无”食品一律不得购买。
5、采购蔬菜应到经膳食中心审核后指定的商场按批发价进货，采购蔬菜必须新鲜、无毒。
6、采购要一看、二摸、三闻、四复秤。杜绝采购劣质、变质、高价食品的现象。
7、回单位后二人以上（其中一人为管理人员）复秤并详细记载、签单，无采购员、保管员、卫生监督员和轮值人员签字认可，中心负责人就拒绝签验购物发票，财务人员就拒绝入帐。
8、及时和会计结清帐目，不得拖欠客户货款，所欠客户货款谁经谁负责结清。
9、采购过程中如有营私舞弊现象，一经查实将除按实赔偿外，给予相应的经济处罚。
10、尊重领导，团结同事，服从分配，遵守劳动纪律和食堂各项规章
制度，坚守岗位，禁止带客户进入食品生产场所，加强食堂安全戒备和防范。
