番茄金针菇三鲜汤的做法
首先将番茄和金针菇洗净备用。西红柿放入盆中，倒入热水烫一会儿（不急着做汤，就少放点水，来回翻一翻面就可以了），去皮。将金针菇切段、番茄切丁、切点葱备用。锅中放少许油，放入番茄、盐，翻炒出汁。放入水烧开。放入金针菇。金针菇煮熟后就可以出锅了。最后撒上葱末（如果有柠檬，可以挤点柠檬汁）。
暖身暖胃，增强免疫力的西红柿金针菇汤怎么做？
在这样冷的天气里面喝汤是必不可少的，喝完汤之后全身觉得热乎暖和，出门都不会觉得冷了，所以我们会隔三差五的就去做汤喝，在天冷的时候几乎是天天做汤的，今天就来分享一道非常好喝的西红柿汤，但这次的做法并不是西红柿鸡蛋汤，而是用西红柿和金针菇，做出来的美味汤品。
西红柿和金针菇都是孩子爱吃的食材，金针菇属于一种菌类，它的营养价值是很高的，平时我们在吃火锅的时候就喜欢用金针菇作为底料，或者是作为菜品来吃，非常入味，特别是煮过之后的金针菇鲜嫩香浓，特别美味，金针菇含有大量人体必需的氨基酸，具有促进大脑活动、增强记忆力的作用，而西红柿含有大量的维生素，具有补充水分、增强免疫力的作用。这道西红柿金针菇汤，酸甜开胃、清香可口，非常适合孩子的口味。每天给孩子喝一碗，增强记忆力、提高抵抗力，暖身又暖胃，孩子爱喝体质好不怕冷。
【西红柿金针菇汤】
所需食材：西红柿、金针菇、葱、姜、清水、食盐、水淀粉、食用油
步骤一：金针菇使用一小把就可以了，把金针菇清洗干净之后，再把它从中间切上两刀，切成两厘米左右的金针菇段放入碗中备用，葱切碎，姜切末。
步骤二：把西红柿清洗干净，然后从中间切开去掉根蒂，再把它切成薄片，改刀切成0.5厘米左右的西红柿丁放入一个碗中备用。
步骤三：起锅热油，油熟后放入葱碎和姜末，煸炒出香味。
步骤四：继续倒入西红柿，翻炒到西红柿出汤汁，倒入适量清水，大火烧开。
步骤五：然后倒入金针菇，煮到金针菇变熟，撒入适量食盐，淋入适量水淀粉，最次烧开后，即可食用。
西红柿金针菇汤的做法
番茄洗净去皮切块，金针菇洗净切小段沥掉水分。锅中热油，加入姜片炒香，加入番茄块炒出味。金针菇加入锅中大火翻炒一下，加入适量水，大火煮15分钟。鸡蛋打散加入汤中搅拌均匀，最后加入适量盐调味即可。
食材：番茄2个、金针菇1把、鸡蛋1个、姜片3片、油适量、盐适量。
1、番茄洗净去皮切块。
2、金针菇洗净切小段沥掉水分。
3、锅中热油，加入姜片炒香，加入番茄块炒出味。
4、金针菇加入锅中大火翻炒一下。
5、加入适量水，大火煮15分钟。
6、鸡蛋打散加入汤中搅拌均匀。
7、最后加入适量盐调味即可。
金针菇番茄汤的做法是什么？
金针菇番茄汤的做法一
原材料：瘦肉(130克).番茄(3只).金针菇(50克).鲜木耳(50克).香莱末(1汤匙).蒜末(1/2汤匙)。
腌制料：水淀粉(1/2汤匙).油(1/2汤匙).鸡粉(1/3汤匙).米酒(1汤匙)。
调味品：油(2汤匙).米酒(1汤匙).盐(1/3汤匙).鸡粉(1/2汤匙).芝麻油(1/3汤匙)。
作法：
1.瘦肉切成片，添加1/2汤匙水淀粉.1/2汤匙油.1/3汤匙鸡粉和1汤匙米酒翻拌，腌渍15分钟。
2.番茄去蒂，切割成瓣状;金针菇去根，掰成大份;鲜木耳去根，切割成丝。
3.烧开2汤匙油，炒出香味蒜末，放进番茄块走红油爆2分钟。
4.倒入黑木耳丝，添加1汤匙米酒，与番茄一同拌炒1分钟，引入2碗冷水走红烧开，改文火慢煮5分钟。
5.倒入腌好的瘦肉片搅拌，煮至肉粉色泛白，添加1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调料。
6.放进金针菇煮至变松，浇上1/3汤匙芝麻油，洒入香莱末，就可以起锅。
小提示
1.可将番茄块爆锅一下，炒至变松放水焖煮，可使番茄彻底溶化在汤中，让汤味更为浓醇美味。
2.番茄的怪味稍重，不太喜欢喝番茄汤的怪味，可在汤中洒少量白砂糖来中合。
3.瘦肉放进汤里不适合久煮，煮至肉粉色泛白便可，不然瘦肉会过老不好吃。
4.金针菇美味嫩滑，因为它十分易熟，久煮会易老，应将番茄汤调好味后，才放进金针菇煮软即成。
金针菇番茄汤的做法二
原材料：金针菇，油菜子，香肠，姜片，食用油，盐，鸡精，耗油，芡粉。
作法：
1.金针菇去根清洗，菜胆去黄叶清洗，番茄切片，香肠.姜片切条预留。
2.饭锅放水，待水开后，倒入少量盐.鸡精.油，再添加菜胆，烫至刚熟，捞起来预留。
3.凉锅以后放一点油和姜片，煸出香气后，就可以倒入番茄.金针菇.香肠丝，加入盐.鸡精.耗油。
4.油炒透，淋入芡粉，最终倒入菜胆就可以。
好吃的西红柿金针菇汤该怎么做？
酸酸甜甜的番茄汤，太适合夏天喝了！虽然没有加鸡蛋，但是一口咬到金针菇时，脆脆的，层次可丰富了！
用料
番茄
番茄酱
金针菇（新鲜）
柠檬汁
番茄金针菇汤的做法
番茄切小块，锅里下油中火不断翻炒番茄，番茄炒到烂烂的那种，一定要烂烂的哦，几乎看不到番茄块了！
加入热水，此时如果觉得汤汁浓度不够的话可以再加番茄酱调浓度，所以番茄酱不是必须的，可以根据自己口味来调整
金针菇切小段，就是比葱花长一些，小拇指第一节那样的长度再短一点吧，其实只要别太长就可以了！
加入金针菇后加盐调味，起锅前挤入柠檬汁！柠檬汁具体的量根据你喜欢的酸度来调整。没有柠檬汁可以用白醋代替，但是个人建议用柠檬汁啊柠檬汁！因为那样会喝到天然的果香！
请点击输入图片描述
番茄金针菇蛋汤简单易做，番茄金针菇蛋汤的做法有什么呢？
平时我们在家里面也会做各种各样美味的汤，因为吃饭的时候都会做一道汤来喝，做汤也是有很多种做法的，首先我们做一个金针菇番茄鸡蛋汤。它的做法相对来说也是比较简单的，首先我们就是买好一个新鲜的西红柿，然后再买一小把的金针菇回家 。
一、首先，我们将西红柿切块 。
首先我们将西红柿放到热水里去烫一下，帮他的皮取下来，然后切成小块小块，然后起锅烧油，将西红柿编成西红柿酱。
二、然后再将金针菇清洗干净，切成两段 。
对于小孩子来说，金针菇也是很长的，吃了的时候很容易会卡到嗓子，所以我们将金针菇切成两段。这样吃起来也是比较容易的，然后我们家炒好西红柿酱之后，再放入金针菇翻炒，然后再倒入水 。
三、然后再准备一个鸡蛋 。
首先我们准备一个鸡蛋，帮他打入碗中，然后放入适量的料酒，然后将鸡蛋打至膨松，然后等水开了之后倒入鸡蛋，即刻关掉火，这样做出来的番茄金针菇鸡蛋汤非常的美味好吃，里面的鸡蛋也是非常的嫩 。
首先我们做番茄，金针菇鸡蛋汤的时候，一定要注意里面的鸡蛋不可以煮得太长时间，如果鸡蛋煮的太长时间，这样就会煮老，而且影响口感。所以在煮鸡蛋的时候，鸡蛋也是非常容易熟的，根本就不用去煮太长时间 。
这样做出来的金针菇西红柿汤也是非常美味开胃的，所以它做出来也是非常的好吃 ，平时如果自己想在家里面去做这道汤的话，可以试着去做，首先就是将西红柿给煸炒，炒西红柿酱，因为这样做出来的西红柿汤更加的美味好喝 ，这道汤做法也是比较简单 。
