一、菠萝去皮方法
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1.先不把菠萝叶切掉，这样削菠萝比较好削，用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去
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2.不要切太深，差不多1cm，别浪费果肉。
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3.差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。
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4.直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。
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5.全部大概削完就是这样的。
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6.取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。
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7.剔除一排后就是这样的。
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8.以此类推把剩下的继续削完。
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9.然后把菠萝叶子切掉，再切成几等份。
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10.再把几等份的菠萝切成丁。
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11.最后要泡下盐水，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。
二、削菠萝的简单方法
1、拿水果刀先切去头尾，用水果刀从中间一分为二切下去。而且具体如下图所示：
2、拿起一块菠萝，皮朝下平方在案板上，用水果刀竖着切成小块。具体如下图所示：
3、切刀菠萝皮就停止，不要切到底。具体如下图所示：
4、水果刀由右向左平着切，这样即可把菠萝肉和皮分离开，把切好的菠萝放在淡盐水里浸泡之后，装盘即可食用。具体如下图所示：
三、削菠萝的正确方法和步骤 怎么削菠萝
1、挑选一个外皮金黄、叶子新鲜的菠萝。用清水清洗其表面。把菠萝切去一个头部。
2、把菠萝切头去尾后，削掉其外皮。不要切太深，差不多1cm，别浪费果肉。差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。直到把所有表皮都大概削掉。
3、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉。因为“小眼睛”的位置是参差不齐的，无论是横行切，还是竖列切，都不在一条线上，所以斜着切是最好的。比较难的就是菠萝上的那些洞洞弄干净。
4、认真观察下，会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则，取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。用刀斜着向上沿着菠萝上的洞洞旁边剃进去。再把另一边也剃进去。这样就可以把有洞洞的地方给拿出来。这样就把一条洞洞上的菠萝刺给拿出来了。
5、最后用同样的方法把剩下的都剃干净。
四、菠萝怎么削皮 教你怎么削菠萝皮
菠萝酸甜多汁、营养美味，因此受到很多人的喜爱。不过菠萝虽然好吃，却不易削皮，菠萝削皮有什么诀窍呢？一起看一下。
方法一
切掉首尾： 首先准备一个菠萝，先切掉菠萝的首尾两端。
切成八瓣： 用刀竖着把菠萝切成八瓣， 最后压刀去皮， 按这个方法切完所有的菠萝即可。
方法二：直接削皮
用手拿着菠萝的顶部，用刀直接将菠萝皮削开。再用刀沿着斜线，把菠萝眼轻轻剔除，这里也可以直接将单个菠萝眼剃掉。最后把菠萝切成小块即可。
温馨提示： 吃菠萝前最好将它放在盐水中浸泡半个小时，这样不仅可以避免过敏，还能够使菠萝的味道更甜。
五、如何削菠萝
用料：普通菜刀一把、普通小刀一把、菠萝一个
削菠萝的做法
1、准备就绪。
2、用菜刀削成这个款式，力量不足以用一手托起一手削的可以放在砧板上一手摁起一人用刀削。注意把剥落表皮的纹路削掉。
3、沿红线用小刀靠近菠萝黑洞洞一排排划好道。约2cm深。菠萝的黑洞洞都是有规律斜成排排长的。
4、沿蓝线用小刀划两边与之前的红色划那道构成三角形。约2cm深。画三角形最后一边取刀时顺势把黑洞给挑起来就算完一个洞。
5、半成品。
6、注意手势。
7、刀不够锋利所以刀口有毛边现象，完成。
六、菠萝怎么去皮 菠萝去皮方法
1、先不把菠萝叶切掉，这样削菠萝比较好削，用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。
2、不要切太深，差不多1cm，别浪费果肉。
3、差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。
4、直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。
5、全部大概削完就是这样的。
6、取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。
7、剔除一排后就是这样的。
8、以此类推把剩下的继续削完。
9、然后把菠萝叶子切掉，再切成几等份。
10、再把几等份的菠萝切成丁。
11、最后要泡下盐水，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。
