干丝是什么东西？它有什么做的？
干丝，就是豆皮切成丝
是豆制品。最常做的菜是，“水煮干丝”。
干丝是什么东西做的 干丝简单介绍
1、干丝通常都是用来指豆腐干丝，它是将豆腐干切成丝状然后制成的东西，由此可见豆腐干丝是一种豆制品，豆腐干丝在明清时期是扬州、淮安两处的传统名菜。
2、豆腐干丝比较常见的做法有两种，一种是煮干丝，一种是烫干丝。煮干丝一般是要先把它放入沸水中烫两分钟左右，然后再根据自己的口味把它和配菜一起倒入锅中炒熟。
3、接着再把炒好的干丝盛出来并放入鸡汤中，随后把它放在火上煮十五分钟左右，等锅中的汤汁逐渐的浓稠之后再添加调味料搅拌均匀，最后撒上火腿丝、虾仁等物即可。
干丝是什么东西
干丝是一种大豆制品，把大豆粉碎，以后直接要豆浆，然后烧开以后制成豆皮儿，把豆皮切成细丝，以后就成了干丝了
凉拌干丝中的干丝是什么
你好！！
干丝就是米粉或者面条。
这里有图：
谢谢！
干丝是什么 干丝是什么东西
1、干丝，即豆腐干丝，经常用作两种菜肴——煮干丝或者烫干丝的简称。起源于淮扬地区，是明清扬州、淮安两府一带的地方传统名菜，今流行于扬州、泰州、东台等地，属于淮扬菜。
2、煮干丝在乾隆时期名“九丝汤”，即干丝（洁白大干切成细丝）加火腿丝、笋丝、口蘑丝、木耳丝、银鱼丝、紫菜丝、蛋皮丝、鸡丝。烫干丝则是特制豆腐干切成细丝，反复洗烫，去尽豆味，浇上精制卤汁、小磨芝麻油，佐以姜丝、虾米等而成。
