一、水果酒有哪些

春季酿——梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒

夏季酿——樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴莲酒、酪梨酒。

秋季酿——石榴酒、鸭梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、苹果酒。

冬季酿——葡萄柚酒、西红柿酒、奇异果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金枣酒。

四季酿——杨桃酒、芭乐酒、莲雾酒、凤梨酒、木瓜酒、香蕉酒、柠檬酒、椰子酒、莱姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。

二、果酒都有哪些水果可以做果酒?

葡萄、樱桃、李子、樱桃、杨梅、苹果等。

选择新鲜紫红色的葡萄，用盐水浸泡半个小时，用清水冲洗一次，佩戴手套将葡萄捏碎放置广口容器中，加入1/5的冰糖，装至8分满，密封保存在阴凉的环境中，等一周左右用过滤网过滤后便可饮用。

泡酒方法

樱桃放置盐水中浸泡后用水冲洗，沥干水分后装入容器中，加入5分之1的冰糖或是白砂糖，再倒入适量的白酒密封存放在阴凉的环境中，大概一周左右的时间可过滤饮用。

选择成熟的李子用清水冲洗，沥干水分，在外皮表面划出十字口形状，装入容器中，加入白糖装至8分满，之后将瓶口密封起来，存放至阴凉的环境中，等3个月的时间饮用最佳。

三、果酒的品种有哪些？

这些水果都可以用来酿酒。包括：香蕉酒，木瓜酒，椰子酒，莱姆酒，芭乐酒，杨桃酒，哈密瓜酒，凤梨酒，香瓜酒，柠檬酒，莲雾酒等。

各个季节可以酿制的果酒

适合春天酿制的果酒：桃子酒，枇杷酒，杨梅酒，桑葚酒，草莓酒，梅子酒。其中，桑葚酒是酿制比较多，方法比较成熟，营养价值比较过的果酒类，建议尝试。

适合夏天酿制的果酒：李子酒，火龙果酒，芒果酒，龙眼酒，樱桃酒，西瓜酒，水蜜桃酒，榴莲酒等。像李子，樱桃，西瓜这类水果，夏季量很大，成熟后坏掉了，浪费的不少，于是我们就可以考虑用来酿酒。

适合秋天酿制的果酒：苹果酒，柿子酒，葡萄酒，鸭梨酒，柚子酒。毫无疑问，葡萄酒是我们较常见，也是酿制较多的果酒类型。苹果一年四季都可以出现在生活中，不过秋季从产量，价格来看，更适合酿制苹果酒。

适合冬季酿制的果酒：金桔酒，奇异果酒，西红柿酒，橘子酒，柳橙酒，枣子酒等。由于气温原因，冬季酿的果酒比较少，但橘子酒，西红柿酒也有不少产量，需要有一定酿酒技术的人操作。

如果我们想尝试一种水果酒的酿制，就不要过多考虑季节因素，毕竟温度我们可以控制，酿酒原料（如酵母）我们可以多渠道获得，较主要的还是技术，配合相关辅料，就可酿制美味果酒。

四、泡水果酒的口感让很多人喜欢，哪些水果可以泡酒呢？

人们也都是特别的喜欢喝果酒，他们表示果酒非常的香醇，还给人们一种很好的口感。例如葡萄这种水果就是可以拿来制作果酒的，所以说人们都觉得葡萄不仅仅非常的好吃，它也是非常的有营养。很多的人也都会选择用葡萄来制作葡萄酒，这样也能够给人一种香醇的感觉。还能够让人喝起来酸酸甜甜的，所以说葡萄这个水果也是非常的好，还深受到了很多人的喜欢。

葡萄的水分特别多

人们也都觉得葡萄的水分特别的多，它也富含着比较多的营养价值。所以说人们都特别的喜欢吃葡萄，还有很多的人也都觉得，经常吃葡萄的话，也是可以让自己的眼睛变得又大又圆。这也就导致了很多的孕妇在怀孕期间特别的喜欢吃葡萄，这样也是对身体有很大的好处，还能够让她们感觉到非常的开心。

葡萄制作果酒非常的好

葡萄这种水果也是可以用来制作葡萄干的，所以说很多的人也都特别的喜欢吃葡萄干。他们表示葡萄的用途非常的多，它不仅仅可以用来制作成干果还可以制作成果酒。所以说这也是非常划算的，还能够让人们感觉到非常的开心。有很多的人也都觉得果酒是非常好的，这也就获得了很多人的喜欢。人们也都觉得葡萄用来制作果酒非常的好喝，也给人们一种比较特殊的口感。

葡萄十分的有营养

葡萄这种水果制作果酒真的是非常好喝，有些时候葡萄酒也是给人一种酸酸甜甜的感觉。有很多的人也都表示葡萄酒非常的好喝，再加上他也是用葡萄制作而成的，所以说也给人一种非常好的感觉。这也就深受到了很多人的喜欢和热爱，人们也都表示葡萄制作果酒是非常正确的做法，这也是希望人们能够很好的注意。

五、适合酿果酒的水果有哪些？是怎样的酿制方法呢？

春末夏初，这四种水果是时令，浸泡酒和做甜点都可以，要季节性吃身体棒。指好吃的食物。祝你每天都度过愉快的一天春末夏初，这四种水果是时令，浸泡酒和制作甜点都可以，要配合季节吃身体棒。

我们在科技发达的时代，通过温室栽培技术，可以一年到头吃到各种新鲜水果，这确实给我们的生活带来了很多好处，但不可否认的是，在自然条件下，成熟的水果无论是味道还是营养，都要更胜一筹。现在迎来春天，迎接夏天的季节不少。新鲜水果已经上市了。这些水果不仅新鲜度高，价格低廉，好吃，还能为我们的身体补充水分、维生素、多种微量元素等，对我们每个人都有很大的好处。

第一种：奥迪

奥迪被誉为天然补血两岸的“民间成果”，但奥迪品尝时间特别短，每年只收获一个季节。通常在4月和6月之间，南边会早一点，北边会晚一点。欧迪，只是一种很普通的紫黑色小水果，但营养价值很高，维生素、活性蛋白质和其他成分不包括在水果、铁、磷和其他矿物质的前列，可以提高经常吃的免疫力，起到乌发养颜的作用。[

第二种：樱桃

樱桃也是我们可以在春末夏初尽情享受的时令水果。樱桃通常每年3月开花，4月到5月成熟。现在是樱桃最柔软营养的时候，喜欢的朋友要抓紧时间。樱桃果肉甜而酸，特别好吃，爽口，吃了就停不下来。樱桃中含有的铁被列在各种水果面前，含有丰富的花青素和维生素E，含有补血益气和养颜，历来享有“美容科”的美誉。春末夏初，这四种水果是时令，浸泡酒和制作甜点都可以，要配合季节吃身体棒。

樱桃的果肉容易生虫子，所以我们洗的时候不能疏忽。首先将樱桃在淡水盐水中浸泡10分钟左右，去除农药残留，然后用柔软的刷子轻轻擦拭表皮污垢，最后在清水中浸泡10分钟左右，处理干净后即可放心食用。

[樱桃牛奶西米露]

准备材料：樱桃、西米、牛奶、冰糖

练习：1 .在锅里倒入适量清水，加热后倒入品尝，搅拌均匀，然后转小火煮20分钟。2.加入樱桃、牛奶和冰糖，拌入小火继续煮，等到冰糖融化即可。

第三种：芒果

春末夏初，正值芒果上市之际。芒果是大家都熟悉和喜爱的热带水果之一，也称为柠檬和苹果梨等。芒果的成熟期受品种、地区、气候等因素的影响，但在每年4月末至8月间成熟。芒果又酸又多汁，膳食纤维、胡萝卜素、维生素C等营养丰富，集热带水果精华于一身，享有“热带果王”的美誉，特别适合女性食用。

[芒果酸奶]

准备材料：酸奶、芒果

练习：先将芒果洗净，去除果皮和果核，然后将果肉切成小块。然后，将大部分芒果和所有酸奶放入搅拌机中，稍微混合后，倒入玻璃杯，撒上剩下的芒果块即可。

第四种：夏天的橙子

夏季橙子是甜橙柑橘的特殊品种，主要产于我国湖南、湖北、广西、广东等地，夏季橙子的上市时间一般为每年4月至7月，通常第一年春天开花，第二年春末夏季初成熟。夏天的橙子甜、酸、多汁，含有丰富的纤维素、果胶、人体所需的多种维生素、微量元素等，具有肺健胃、健脑养颜、消除疲劳等功效，具有极高的营养价值和药用价值，深受大众喜爱。

[夏橙苹果饮料]

准备材料：夏橙、红葡萄酒、苹果、蜂蜜、薄荷

练习：先把夏橙和苹果洗净，去皮，切籽，放入搅拌机，然后倒入红酒和蜂蜜，开始榨汁。挤出来后，倒在玻璃杯里，上面挂薄荷就可以了。

六、哪些水果可以酿酒？

在不同的季节，轻松酿造不同的水果酒，感受自酿水果酒的喜悦，品尝酒液芳香的风情。如果将水果酒和甜点、餐点搭配，可以享受果香四溢的美味佳肴。

春季酿——梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。 　

夏季酿——樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、

西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴莲酒、酪梨酒。

秋季酿——石榴酒、鸭梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、苹果酒。

冬季酿——葡萄柚酒、西红柿酒、奇异果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金枣酒。

四季酿——杨桃酒、芭乐酒、莲雾酒、凤梨酒、木瓜酒、香蕉酒、柠檬酒、椰子酒、莱姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。

水果酒饮——玫瑰佳人、水果鸡尾酒、橘子水果宾治、火焰烧水果酒。