一、螃蟹几两是怎么算的
我们都知道，螃蟹是很受欢迎的一种美食，它的吃法比较多，味道鲜美，营养丰富，吃起来很不错，深受人们喜欢，很多人都会喜欢吃螃蟹
那么螃蟹几两的是什么意思呢？下面让我们具体来看看吧！
螃蟹几两的什么意思
一般情况下，螃蟹几两主要是说螃蟹的重量，是衡量螃蟹个头大小的一个标准。
通常，阳澄湖大闸蟹的重量保持在约150克至200克。根据中国传统的计量单位，它介于3到4两之间。
每年，阳澄湖大闸蟹产业协会都会举办一次“蟹王”和“蟹后”大赛。评比出今年最重的阳澄湖大闸蟹。例如，2010年阳澄湖大闸蟹蟹王和蟹后的重量分别为9.2两和7两。
螃蟹几两是怎么算的
通常情况下，一两是50克。成年螃蟹大约在1.5-2.5两之间，也就是75-125克之间，螃蟹也分很多种类，当然重量也会有所不同，例如最大的皇帝蟹-北太平洋的皇帝蟹，重量约33磅（约30斤），这大概是世界上最重的螃蟹蟹了。这样一只大螃蟹螃蟹让一个5口之家吃上一个星期的了。
螃蟹怎么挑选
1、看颜色
新鲜的活蟹的壳是蓝黑色的，有光泽，肚脐饱满，腹部是白色的，干净的。垂死的螃蟹的壳是黄色的，脚软，很难矫直。
2、看眼睛
用手触摸他的眼睛，迅速缩回眼窝是最新鲜的，根本无法触摸，反之亦然。
3、看螯足
一对钳子（大爪）和8英尺（爪）是必不可少的，因为缺少双脚可能会导致由于伤口而导致肉质变化，并且由于生理作用而使脂肪变差。
4、看到活力
将螃蟹翻过来，腹部朝天。螃蟹可以用螯合的脚快速向后翻，它的生命力很强并且可以储存；不能折回的那一种，生命力差，不能长期保存。
5、看肥满度
根据螃蟹的丰满度，首先打开螃蟹的肚脐。只要是蛋黄，就意味着螃蟹有很多螃蟹黄；如果是白色，则说明螃蟹的丰满度很差。另外，检查蟹盖的边缘在阳光下是否透明。如果不是这样，蟹肉会变胖，否则它可能是空的并且里面充满了水。
二、大闸蟹100g有多大
大闸蟹是很不错的一种美食，它的吃法比较多，它可以直接蒸着吃，还可以直接煮着吃等等。大闸蟹的个头是不一样的，一般大一点的大闸蟹是比较美味的，100g的大闸蟹是比较小的，一般只有二两左右。
大闸蟹100g有多大
生活中一两大约是50克，二两的大闸蟹大约是100克左右。
大闸蟹在三四倍左右的时候，味道很好，营养丰富。此时，大闸蟹正是成熟的好时机。它不仅含有人体所需的各种营养素，而且还具有舒筋、理气、消食、疏通经络的作用。同时对各种癌症的发生也有很好的预防作用。
大闸蟹含有多种维生素。维生素A比其他陆生和水生动物高，维生素B2比肉类高5-6倍，比鱼类高6-10倍，比鸡蛋高2-3倍。维生素B1和磷的含量是普通鱼类的6-10倍。除了丰富的钙，蟹壳还含有番茄红素、蟹黄素等。蟹壳中还含有几丁质，具有低毒性和免疫活性。这种物质可以抑制癌细胞的增殖和转移。
大闸蟹100g是几两
大概是二两左右。
大闸蟹大小不一。通常，大闸蟹的大小由两个单位计算。一般来说，一只或两只大闸蟹的重量约为50克，两只大闸蟹的重量约为100克。这种大闸蟹相对较小，直径不到5厘米。大闸蟹最好在5-7厘米长的时候吃。它们体型适中，肉质丰满，具有较高的食用价值和营养价值。
两两大闸蟹比较小，容易蒸熟。它们通常只需要在锅里蒸10分钟左右。蒸煮时间不宜过长，否则会导致蟹肉老化。其次，它会导致蟹黄营养的损失，从而降低其营养价值和食用价值。当然，如果你在蒸的时候使用较少的火力，蒸的时间可以稍微长一点，主要是基于大闸蟹的红色外壳。
食用大闸蟹的注意事项 1、最好不要喝冷饮或啤酒
大闸蟹是冷食。如果你同时吃大闸蟹和喝冷饮，你的胃会更糟。如果你通常有小胃问题，你会在吃螃蟹和喝冷饮的时候每分钟腹泻一次！啤酒也是真理，所以当我们大餐时，如果有大闸蟹，我们应该避免喝啤酒。
2、不要吃冷水果
吃大闸蟹时，除了不同时吃这个以外，最好不要吃一些冷的水果，如火龙果、山竹、苦瓜、西瓜等。冷加冷会损伤脾胃，甚至引起头晕。
3、不要隔夜
烹饪大闸蟹时，最好根据每个人的胃口来准备，并尽量将它们清除干净，因为大闸蟹富含碳水化合物和蛋白质，在一定温度条件下容易滋生细菌和腐烂。如果你吃不完，最好把它放在冰箱里，以延长储存时间。
4、有四个部分不能吃
一般来说，大闸蟹有四个不可吃的部分，包括蟹鳃、蟹肠、蟹胃和蟹心。这些部位通常很脏，吃了之后可能会呕吐。大闸蟹的鳃位于头部和胸部的两侧，俗称“蟹胰腺”，通常有污垢和寄生虫；大闸蟹的肠道呈黑色条状，含有消化后的食物和粪便；毛蟹的胃，俗称“蟹僧”，是一个三角形的囊，位于头部和胸部的前部；毛蟹的心脏位于胸部中央，是一个六角形的蒴果。
5、不要贪吃
大闸蟹很好吃，但它的胆固醇很高。一般来说，成年人每天吃一只大闸蟹就足够了。如果他们吃得太多，很容易导致消化不良！
6、有些人最好不要吃
普通人最好不要贪吃，有些人最好不要吃，如痛风患者、脾胃虚寒患者、癌症患者、孕妇等，吃大闸蟹会引起腹泻；湿疹和过敏的人会加重过敏，伤口更容易化脓。以上提到的人应该忍受，少吃！
三、80克螃蟹有多大
80克的螃蟹是属于很小的螃蟹,像一个鸭蛋那么大。
80克螃蟹是0.16两，100g就是0.1千克，也就是2两，这种规格的蟹只能算小规格蟹。
螃蟹（páng xiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
相关信息：
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。
蟹的身体分为头胸部与腹部。头胸部的背面覆以头胸甲，形状因种而异。额部中央具第1、2对触角，外侧是有柄的复眼。口器包括1对大颚，2对小颚和3对颚足。
头胸甲两侧有5对胸足。腹部退化，扁平，曲折在头胸部的腹面。雄性腹部窄长，多呈三角形，只有前两对附肢变形为交接器；雌性腹部宽阔，第2～5节各具1对双枝型附肢，密布刚毛，用以抱卵。多数蟹为海生，以热带浅海种类最多。
一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖，它们多栖息于山区溪流的石块下。还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活，穴居于潮湿的泥洞中，繁殖时期则迁移下海。蟹类绝大部分为杂食性。有些蟹类是肉食性，如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。
四、螃蟹几两算大
我们都知道，螃蟹是生活中比较常见的一种食物，它的吃法比较多，口味丰富，有麻辣味的，有咸蛋黄口味的等等，深受人们喜欢。那么螃蟹几两看起来不算小呢？下面让我们具体来看看吧！
螃蟹几两看起来不算小
在三至四两之间。
在阳澄湖六个月以上，特级雄性蟹的重量不应小于200克，雌性蟹的重量不应小于150克； 一级雄性螃蟹的重量不应小于150克，雌性螃蟹的重量不应小于125克；
二级雄性蟹的重量不少于125克，雌性蟹不少于100克。阳澄湖大闸蟹的重量小于一定标准时，从真正意义上讲不会称为阳澄湖大闸蟹。他们是失败的大闸蟹或“六月黄”。
螃蟹几两算大
一般4两以上算比较大的。
一般说来，阳澄湖大闸蟹约3两。阳澄湖大闸蟹每年的生长略有不同。在某些年份中，有4两以上的也多。
但是，要找到重达4两或4两以上的大闸蟹仍然有些困难，因为这种重量的蟹只占大约20％。客户很难一次购买大量产品，他们必须提前预订并联系多个商家。而且您必须提前几天订购以确保供应。
一般来说，阳澄湖大闸蟹的雄蟹如果是3.5〜4两，则非常好吃，而雌蟹大约是3两。不用说重量越重，营养价值越高，因此每个人都没有太大的追求“大”大闸蟹的需要。
阳澄湖大闸蟹确实很贵。赠送礼物时，可以根据情况选择较大的礼物。这样可以节省更多的面孔。但是，如果您在家吃，考虑到好处，选择较小的大闸蟹是明智的。
螃蟹怎么挑选
看一下蟹壳。壳的背面是黑绿色的，有明亮的光线，厚而结实。贝壳的背面是黄色的，多数是薄而弱的。
二看肚脐。腹部纽扣突出的人富含奶油和脂肪。具有凹形的那些大多是不足的。
三看螯足。如果螯合的脚上有绒毛簇，则螯合的脚又旧又健康。螯合的脚没有毛，身体柔软。
四看活力。将螃蟹翻过来，腹部朝天，然后用螫足将螃蟹快速向后翻，它的生命力很强并且可以存放；不能折回的那一种，生命力差，不能长期保存。
五看公母。在阴历的八，九个月选择雌性螃蟹，在九月之后选择雄性螃蟹，因为雄性和雌性螃蟹的性腺在这两次都已经成熟，并且味道和营养是最好的。如果仔细研究并参考这些“五个观点”，您可以从许多螃蟹中选择优质的螃蟹。
五、大闸蟹规格怎么划分
1、特级雄蟹大于等于200g（4两），雌蟹大于等于150g（3两）。
2、一级雄蟹大于等于150g（3两），雌蟹大于等于125g（2.5两）。
3、二级雄蟹大于等于125g（2.5两），雌蟹大于等于100g（2两）。
六、大闸蟹80g是几两
大闸蟹80 克(g)=1.6 两。
一两，计量单位。今以一斤的十分之一为一两，一两为十钱 [1] 。现代1两等于50克，1斤等于500克。古代一两从十几克到几十克不等。
大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。
在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。
一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。
现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗，长成幼蟹后，逆长江洄游，生长在长江下游一带的湖河港汊中。
蟹为什么又普遍称为“大闸蟹”呢，包笑天曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》，说到“大闸蟹”三字来源于卖蟹人之口。“人家吃蟹总喜欢在吃夜饭之前，或者是临时发起的。
所以这些卖蟹人，总是在下午挑了担子，沿街喊道：“闸蟹来大闸蟹”。
这个“闸”字，音同“SA”,（水煮的意思）蟹以水蒸煮而食，谓“SA蟹”。
这样的解释，尚不能尽意。他有一日，在吴讷士家作蟹宴（讷士乃湖帆之文），座有张惟一先生，始悉其原委。
