一、用空气炸锅烤羊排要多久时间啊？
空气炸锅烤羊排需要20分钟左右
烤羊排制作原料有羊排，洋葱、鸡蛋、小麦面粉等。外焦里嫩，肉烂味香。空气炸锅，是一种可以用空气来进行油炸的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟。
空气炸锅，是一种可以用空气来进行油炸的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流进行食物加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟。
同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。空气炸锅在中国市面上的空气炸锅品种众多，市场发展较为迅速。
空气炸锅原理
空气炸锅的原理是运用高速空气对流循环烘烤技术。它的“炸”不是真的炸，利用机头上的风轮经360度旋风高速循环技术，在封闭的玻璃锅内胆形成急速循环的热流，利用空气代替热油，让食物快速变熟，热流在加热食物的同时吹走食材表面的水分。
从而形成酥化的表皮，还可以逼出食物本身的油脂，减少油脂的纳入。
二、羊排空气炸锅烤多久
羊排空气炸锅烤15分钟。
中间需要取出一次翻面。烤羊排前需用生抽、酒、盐、黑胡椒、孜然粉、迷迭香等腌制15分钟以上，腌制时注意盖好保鲜膜进冰箱。烤时空气炸锅的温度要调到180°。烤出来的羊排外焦里嫩非常可口。
烤羊排制作的原料一般有羊排、洋葱、鸡蛋以及小麦面粉等。空气炸锅是一种利用空气来进行“油炸”的机器，它的原理主要是利用空气替代原本在锅里的热油，可以让食物变熟。
用太阳热风的对流来对食物进行加热，可以让热风在密闭的锅里面形成一种急速循环的热流，将食物变热，同时在对食物进行加热的时候，还可以吹走食物表面的水分，可以让食材达到一种油炸的效果。
羊排的挑选：
羊排要的是羊的肋条和肋条相连的肉，外面有一层薄薄的膜，既有肥肉又有瘦肉，口感极佳。
三、空气炸锅烤羊排需要多少时间?
空气炸锅烤羊排需要20分钟左右。羊排不要切开，整个烤口味上应该比较好，水分不会流失。应该把骨头那部分用锡纸包上比较好，不会烤焦了。
羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。烤羊排制作原料有羊排，洋葱、鸡蛋、小麦面粉等。外焦里嫩，肉烂味香。
空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。
四、空气炸锅烤羊排多长时间能好啊？
空气炸锅烤羊排需要20分钟左右。
时间根据肉量多少增减，200-500克之间的羊肉需要5-15分钟不等。80度先烤20分钟，20分钟后，将串串全部翻一个面，再烤5分钟即可。
注意肉片不要太厚也不要太薄，尽量均匀一些，腌的时间久一点，比较入味。蔬菜随自己喜好配洋葱、胡萝卜、香菇、金针菇、杏鲍菇、辣椒等都可以，尽量选脆一点的，和肉搭配比较好吃一些。
空气炸锅使用注意事项：
1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。
2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座。
3、空气炸锅一般需要预热5分钟，如果不预热就放进食物，会影响食物的口感，甚至造成粘锅。
4、某些食材在烹调过程中需要中途翻动，以免出现粘锅的情况。
5、每次使用后都应立即清洁空气炸锅，以免形成顽固污渍无法清洗干净。
