这是什么植物
像是加拿大一枝黄花
加拿大一枝黄花（学名：Solidago canadensis L.）：是桔梗目菊科的植物，又名黄莺、麒麟草
多年生草本植物，有长根状茎。茎直立，高达2.5米。叶披针形或线状披针形，长5-12厘米。头状花序很小，长4-6毫米，在花序分枝上单面着生，多数弯曲的花序分枝与单面着生的头状花序，形成开展的圆锥状花序。总苞片线状披针形，长3-4毫米。边缘舌状花很短。
形态特征
加拿大一枝黄花是多年生草本植物，有长根状茎。茎直立，高达2.5米。叶披针形或线状披针形，长5-12厘米。头状花序很小，长4-6毫米，在花序分枝上单面着生，多数弯曲的花序分枝与单面着生的头状花序，形成开展的圆锥状花序。总苞片线状披针形，长3-4毫米。边缘舌状花很短。[2]
成株：多年生草本植物。植株高1.5-3米，茎直立、秆粗壮，中下部直径可达2厘米，下部一般无分枝，常成紫红色。
叶片：叶片披针形或线状披针形，互生，顶渐尖，基部楔形，近无柄。大多呈三出脉，边缘具锯齿。
花：花果期10-11月。蝎尾状圆锥花序，长10-50厘米，具向外伸展的分支。[3]
近种区别
加拿大一枝黄花（S. canadensis L.，英文Canada Goldenrop）与一枝黄花（S. decurrens Lour.，英文Common Goldenrop）。因两者是不同的种，不能混为一谈，故将“加拿大一枝黄花”称为“一枝黄花”是不确切的。一枝黄花为乡土植物，发生量小，不常见。两者的主要区别如表所示：
加拿大一枝黄花根状茎很发达，离基三出脉，正面很粗糙，头状花序排列成圆锥状花序，头状花序着生于花序分枝的一侧，呈蝎尾状，瘦果全部具细柔毛，栽培供观赏（商品名：黄莺），恶性杂草，弊端大大多于利益，为铲除对象。
一枝黄花根状茎无或不发达，叶脉羽状，正面较光滑，头状花序排列成总状或圆锥状花序，头状花序不着生于花序分枝的一侧，不呈蝎尾状，瘦果光滑，有时顶端略有疏柔毛，全草入药，一般杂草，为常规控制和利用对象。
曲曲菜几种吃法
曲曲菜可蘸酱、煲汤、炒鸡蛋、包饺子、凉拌等。
具体做法如下：
主料：曲曲菜150克、大蒜30克、食醋15克、白糖3克
辅料：食盐4克
第一步：曲曲菜先在清水里泡十分钟，然后多洗几遍。彻底洗干净。
第二步：把曲曲菜的菜根掐掉，这样就更加鲜嫩了。
第三步：蒜半头，用刀拍扁，剥去外皮。（拍扁后去皮很容易）然后切碎。
第四步：将曲曲菜，大蒜末，所有调料放到一个大碗中，用筷子拌均匀。
第五步：凉拌菜完成。
凉拌曲曲菜怎么做
用料
蒜 3-4瓣
香油 适量
醋 适量
凉拌曲曲菜的做法
曲曲菜查了百度营养丰富。
首先把黄叶去掉，可以保留一点嫩茎，洗一洗，我用了蔬果洗洁剂，洗的比较干净。
然后用手搓一搓，会有些绿色的汁液出来，稍微搓一搓就可以。可以去除一些苦味。
放入捣碎的蒜，醋，盐，搅拌，吃的时候放香油。就可以吃啦
曲曲菜学名叫什么
曲曲菜，学名叫做“苣荬菜”。
非苦菜，比苦菜的叶厚；苦菜开花是黄色，比蒲公英的花小，单层。在当地有曲曲菜、青青菜、奶浆菜（奶浆草，四川），都是不同的菜。此处的图片是曲曲菜。生长在中国北方平原地区，如河北、京津、山西、山东以及东北广大地区，甘肃东南部亦有分布，以甘谷县及其周边为主。
曲曲菜怎么吃最好？
1、曲曲菜可以凉拌
曲曲菜采收以后可以凉拌后食用，具体做法是把适量的曲曲菜用清水洗好，然后再把它放在开水中焯烫一下，取出以后去掉水分，然后加入蒜泥、麻油白醋和生抽以及鸡精待调味料，调匀以后即可食用。
2、曲曲菜可以蒸制后食用
曲曲菜蒸制食用，也是一种常见的食用方法，需要把曲曲菜洗净，然后再取适量的面粉撒在曲曲菜上，匀以后直接上蒸锅蒸制，开锅以后大约需要十分钟左右就能蒸熟，然后取出装放盘子中，在另外一个盘子中准备一些加入醋的蒜泥，直接用蒸好的曲曲菜醮食蒜泥就可以了。
