一、配料表会不会造假呢?
配料表不会造假。配料表是不可以作假的，因为每个食品的上市都需要经过严格的食品监管局审查，不仅配料表，生产日期厂家，保质期，营养成分表都要注明清楚，但是现在有很多平台直播卖货，这样的质量问题和安全就很令人担心，因为线上交易，所以没有一个明确的安全保障。
配料表定义
食品标签上的配料表是一个产品的原料构成，包括名称和量化的信息，食品营养标签由营养成分标志和附加信息两部分组成，其中营养成分标示是最基本的信息，附加信息主要包括营养声称和健康声称。
食品包装上的配料表可不是随意印刷的，从原料名称规范到原料排列顺序甚至印刷字体大小都是有严格要求的，它们都必须遵守《食品标识管理规定》（2009年修订版）和《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 77182011）中的相关规定。
二、请问食品包装袋上的配料表的信息是真实的吗,
现在食品卫生安全方面抓的非常紧，正规厂家配料表必须真实，所以的产品都要经过抽样化验。
三、食物的配料表可信吗
按法律来说企业添加了什么就必须在配料表中体现出来，所以你想知道有什么的话，配料表是可靠的。但是，配料表并不能反映食品的真实情况。
在食品配料表里是不可以写等配料的，应当按照制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列来列出。
根据《预包装食品标签通则》4.1.3.1.1 配料表应以“配料”或“配料表”为引导词。当加工过程中所用的原料已改变为其他成分（如酒、酱油、食醋等发酵产品）时，可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”，并按本标准相应条款的要求标示各种原料、辅料和食品添加剂。加工助剂不需要标示。4.1.3.1.2 各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过 2%的配料可以不按递减顺序排列。
配料表中的各种配料应标示反映配料真实属性的具体名称。如配料已有国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时应选用其一，或等效名称，否则应使用常用名称或通俗名称。如：有国标的配料，盐应标注“食用盐”、酱油应标注“酿造酱油、配制酱油”、鸡精应标注“鸡精调味料”等。
如在配料表中建立了“食品添加剂项”，其标示原则就有四项：一是直接使用的食品添加剂应在食品添加剂项中标注。二是营养强化剂、食用香精香料、胶基糖果中基础剂物质可在食品添加剂项外标注。三是非直接使用的食品添加剂（带入的）不在食品添加剂项中标注。如：“食品添加剂（山梨酸钾、脱氢乙酸、卡拉胶），酱油（含焦糖色）”，食品添加剂焦糖色为复合配料酱油带入，并非直接使用的食品添加剂，故不在食品添加剂项中标注。四是食品添加剂项在配料表中的标注顺序由需纳入该项的各种食品添加剂的总重量决定。
四、食物配料表会骗人吗
凡是属于正规的食品包装，其食品配料表是真实且完整的。按照我国食品包装的相关规定，加工食品必须按照配料的含量递减顺序来进行标示。凡是不写或少写配料表的商品，都属于不合格的食品，会由食品药品监督管理局给予相应处罚。
因此，大家在日常购买食品时，最好养成阅读食品配料表和营养成分表的习惯。对食品的成分有一个初步的把握，可以帮助我们规避一些不适合的高糖、高脂、高盐的食物。
五、食品配料表是真实的吗
正规厂家生产的食品，其包装上的配料表通常都是真实的。配料表包括配料名称和量化等信息，根据我国食品包装的相关规定，配料表是按照食品配料的含量递减顺序来进行标示的，通过配料表可以清楚明白地知道食品的原料构成。
食品配料表是真实的吗
凡是正规厂家生产的食品，其包装上的配料表一般是真实且完整的。
凡是不写或少写配料表的食品，都属于不合格的食品。
购买食品的时候最好是查看配料表，同时也可以注意其营养成分表，这样可以帮助我们规避一些不适合的高糖、高脂、高盐等食物。
六、食品包装上附有的营养成分表是真实的吗?
差不多都是真的。
食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
1994年《食品工业基本术语》 对食品的定义为：可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。
从食品卫生立法和管理的角度，广义的食品概念还涉及到：所生产食品的原料，食品原料种植，养殖过程接触的物质和环境，食品的添加物质，所有直接或间接接触食品的包装材料，设施以及影响食品原有品质的环境。
2021年2月，《最高人民法院最高人民检察院关于执行<中华人民共和国刑法>确定罪名的补充规定（七）》规定了食品、药品监管渎职罪（取消食品监管渎职罪罪名）罪名，自2021年3月1日起施行。
