一、误食一点点铝会不会很严重呢 铝是不是重金属呢 如果喝了牛奶是不是安全了呢
铝不是重金属,但摄入太多易引发老年痴呆,不过只是一点点是没问题的,要知道,净水用的明矾及以前的胃舒平里也是含铝元素的.像你这样的情况,不必担心,如果误食的是单质铝,也是会和胃酸反应掉的.恐怕不必喝牛奶.
二、铝为什么会导致老年痴呆症呢
铝超标是健康杀手据了解，铝是一种低毒金属元素，它并非人体需要的微量元素，不会导致急性中毒，但食品中含有的铝超过国家标准就会对人体造成危害。人体摄入铝后仅有10％-15％能排泄到体外，大部分会在体内蓄积，与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合，影响体内多种生化反应，长期摄入会损伤大脑，导致痴呆，还可能出现贫血、骨质疏松等疾病，尤其对身体抵抗力较弱的老人、儿童和孕妇产生危害，可导致儿童发育迟缓、老年人出现痴呆，孕妇摄入则会影响胎儿发育。
食用铝超标的膨化食品，铝会在人体内不断的累积，引起神经系统的病变，干扰人的思维、意识和记忆功能，严重者可能痴呆。人体中铝元素含量太高时，会影响对磷的吸收。在肠道内形成的不溶性磷酸铝随粪便排出体外，而缺磷又影响钙的吸收(没有足够的磷酸钙生成)，造成沉积在骨质中的钙流失，抑制骨生成，发生骨软化症。摄入过高的铝，还可能导致骨质疏松，容易发生骨折。
三、铝锅中的铝真的会增加老年痴呆的风险吗？
人生在世,吃喝二字,俗话也说民以食为天，总之，我们活在世上是离不开吃喝的，但想要吃好喝好，怎能少得了一口好锅呢，不过要注意使用。因此，为了满足我们的嘴，聪明的人们制造了铁锅、铝锅、陶瓷锅、不锈钢锅等等，锅的花样繁多，各锅有各的用处，课最近人们却都传言说我们用的锅不健康，常见的有铝锅会倒导致老年痴呆、不锈钢锅会锰中毒等等，是真的吗？咱们来看一下。
铝本身具有重量轻薄、传热快速和耐氧化不易生锈的特点，所以铝锅具有锅体轻便、传热性好、省料省时的优点而被大家所选用。可大家对于传言的使用铝锅会损害人的神经系统，让人记忆力下降，导致老年痴呆等观点，又十分害怕，所以对家中使用的铝锅产生了怀疑。真实情况如何呢？
铝元素进入人体之后的确不易被排出，如果长期食铝过多，会增加慢性损伤，影响骨骼和神经系统的健康，但联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）分别在2006年和2011年对“铝”进行了两次评估，结果是“目前的研究不能得出铝会导致老年痴呆的结论”。
所以，我们使用铝锅时要注意不用铝锅高温煎炒，因为高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来。此外，我们也不能用铝锅装强酸强碱的菜肴，如腌制食品。只要注意一下，合理使用家里的铝锅，还是没有安全问题的。铝锅有很多优点，但长时间使用后容易发黑。所以我们在清洗时，注意不能使用强酸强碱的清洁剂，否则会发生化学反应。
生成对身体有害的物质。也不能用钢丝球等锐利物品擦洗，以免刮坏锅具，破坏涂层及氧化膜。专家介绍说使用铝锅、铝壶等铝制炊具时，不必擦掉表层的浅黄色锈。不锈钢锅以其自身美观大方，轻便耐用，耐腐蚀不生锈等优点，日常生活中颇受人们的青眯。但传言称不锈钢锅中含有的锰元素会导致人中毒，事情确实如此吗？
不锈钢是由铁铬合金渗入镍、钼、钛、镉、锰等微量金属元素制成，这些微量金属元素会对人体有害。不锈钢锅一般都含有铬和镍，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具，就有可能造成重金属对人体健康的危害。购买时应该注意看一下上面标明的参数。在不锈钢餐具上常有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号，代号前面的数字表示铬含量，后面的数字则代表镍含量..
其实，只要是通过正规途径购买的符合我国国家标准规定的不锈钢锅具，其中的锰元素等金属元素的迁移水平，并不会对身体健康产生影响，也就不会伤害骨骼、消化系统等部位。提醒大家，生活中使用不锈钢餐具时，要注意：不要用不锈钢餐具长时间盛放盐、酱油、醋等，因为这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生电化反应，使有害物质被溶解出来。
四、铝对人体的危害
铝会损害神经系统，有可能导致老年痴呆症，对其他器官也有损害
铝对人体危害大
首先，危害神经系统，对老年人及儿童尤为突出，特别对脑组织及智力危害尤为明显，引起行为异常、智能障碍、运动震颤．反应迟钝等。但是，由于铝中毒早期症状不明显，往往被人们忽视，因而造成的损失会更大。
其次，影响钙和磷的代谢，进而影响骨骼的正常功能，造成骨脱钙、骨萎缩、骨密度降低、中老年人骨质疏松症和儿童佝偻病及牙齿生长发育迟缓。
由于过量摄入铝，铝进入人体后，蓄积在人的脑、肝、心脏、肾等脏器中，不但容易对各种脏器造成损害，而且使免疫功能下降。
铝对生子数量减少，畸形率升高等。
铝能直接损害成骨细胞的活性,从而抑制骨的基质合成.同时,消化系统对铝的吸收,导致尿钙排泄量的增加及人体内含钙量的不足.铝在人体内不断地蓄积和进行生理作用,还能导致脑病骨病肾病和非缺铁性贫血.
