一、KTV如何要使顾客选择你

1、引导顾客的消费习惯 KTV营销人员要设法促使顾客改变原有的消费模式,建立新的消费习惯某些稳健型的顾客往往不愿改变原有的消费习惯,对于他们来讲,改变意味着风险。所以,营销人员要设法通过积极的公关活动和各种推销手段来引导顾客,使顾客熟悉、接受尝试新的产品。KTV可以通过免费提供KTV的部分产品,来吸引他们光顾,从而感受KTV产品和服务的吸引之处。目前国内的单体KTV若要与国际连锁品牌抗争,就必须创出特色,通过特色在顾客心目中树立形象,从而使顾客愿意选择。 2、通过五官感受吸引顾客 顾客来KTV,不能带走什么,留下的只是一种回忆。这种回忆是通过五种感觉器官:嗅觉、视觉、味觉、听觉和触觉来记忆的。所以,KTV营销人员需要从顾客的感官立场去设计服务和产品。当顾客走进KTV大堂,耳朵听到的是恰到好处的问候声和柔和的背景音乐;进入包房见到是漂亮有致的布置。同样,营销人员在设计广告用语时,也要利用五种感觉来吸引顾客。有一家KTV的广告是这样宣传的:从客房的窗户外看,美丽如画的西湖尽收眼底;KTV的花园里,百花争艳,散发着阵阵芳香;坐在巴黎岛扒房,你不仅可以品尝到正宗的法式牛排,还可以聆听悦耳的鸟鸣声。同理,不好的感受将会赶走顾客,如:不合口味的菜肴;长相粗鲁的服务人员;繁杂的噪音;过热过冷的房间温度等,都会促使顾客离去。 3、以记忆和过去的经历招徕顾客 心理学家认为:人们以往的经历,甚至在幼儿期的经历对于他今后的的态度、信念和爱好都起着很大的影响。所以,顾客头脑里存储的信息是否良好将对顾客的选择和再次消费起着很大的作用。以往的消费经历通常会指导顾客的消费行为,作为KTV应尽可能使KTV的产品,氛围环境和服务令顾客满意,特别是要让顾客在KTV的整个消费经历感到满意,这不仅包括顾客入住时的经历,还包括KTV信息的获取是否方便,预订通路是否便捷等。每一个经历和体验都将决定顾客是否愿意再次光临。如果顾客对KTV的产品和服务不满意,KTV应该采取积极的措施,使不良的经历不要在顾客的头脑里留下长久的记忆。

二、ktv淡季营销方案

近年来,由于生产力的提高、社会的发展,人们的生活水平也得到了相应的提高,出现了各式各样供人们进行休闲娱乐的方式和场所。这些休闲方式和娱乐场所不仅丰富了人们的闲暇时间的娱乐生活,同时也满足了人们不断增长的精神生活需求。KTV作为新时代中城市休闲娱乐的主要方式,在生活中吸引了大量的消费者。那么接下来我跟读者一起来了解一下ktv淡季营销方案吧。

ktv淡季营销方案一

针对目前KTV在春节旺季后的衰退季节3月份,本公司业绩直线下降,为了能够在淡季提高营业额,必须在3月4月期间做出适合消费者的企划活动,来促进引导消费者的再次消费,经过调查分析,在3月4月期间是所有KTV淡季的季节,但是在此期间我们需要考虑的是,淡季不代表没有业绩,我们目前需要做到的是如何在淡季期间通过一些营销策略来将分流到其他KTV的消费者吸引过来,由此聚拢而提高业绩,增长营业额,具体此次目的有三点,第一给于消费者更多的附加值,第二推行促销活动促进消费者再次消费,第三与其他KTV进行竞争,让消费者明显感觉到我们与其他KTV的不同,尽显其明显的性价比。

活动对象:

从目前来看,本KTV主要的上客营业时间段分为下午场和晚场两个主要时段,很明显针对下午场的客人在寒假期间以学生为多数,但寒假过后明显直线衰退,但下午场还是以学生群体为主,晚场相对来说以工薪阶级、青年为主,年龄一般在25-40岁之间,因此这是我们本次活动的最主要的两个消费群体,这些群体也就是我们最主要的促销目标,所以我们要针对此类消费群体开展营销策略。

思路分析:

营销整体分析(消费群体形态分析及问题所在)

1.没有至店消费过的消费者,如何宣传,如何引导?

2.K歌会选择至店消费的消费者,我们给消费者留下的是什么,并如何保持好的印象?

3.来过以后还会选择来的消费者,为什么他还会来,怎样才能吸引他再次消费?

根据以上三种形态,我们能要在不同时间不同阶段来完成,目前我们需要解决的是2、3问题,保住现在的客户群体是我们首要任务,引诱再次消费是最终任务,至于开发市场可考虑在稳住现有市场的基础上可以进行考虑。

如何让已经选择至店消费的消费者能够得以满足,留下良好的印象?

消费者得以满足最主要的是体现在我们的性价比上,他们需要的是什么,我们需要的是什么,他们付出了想得到需要的,我们能否满足?我们做到了消费者能否接受?这是我们考虑和研究的主要问题:

1.客人选择K歌,首先要有好的环境和设备;

2.我们能否提供周到的服务,能否热情对待每一个客人,服务品质;

3.能否给客人带来快乐,能否满足客人的要求;

4.能否与客人产生互动,给客人带来更多的附加值,现场的气氛。

如何刺激消费者,控制消费者在下次选择K歌再次选择至店消费?当消费者至店消费后,给他们留下了什么样的印象,他们是高兴而归?还是失落而回?在现在竞争激励的情况中,我们除了好的设备和环境及高品质的服务,我们还有什么策略能激发客人第一就想到我们店内K歌,这些是我们需要研究的问题所在 :

1.我们所有的一切有没有发挥到最高的水准,设备、环境、服务、产品?

2.我们所提供的一切,客人是什么样的感觉,客人会怎么评价他的这次消费?

3.我们给予客人的是什么,有没有得到意外的附加值,如何引诱下次消费?

4.下次消费他还会来吗,有什么值得他来的地方,下次来能享受到什么?

活动方案分析

针对以上问题的分析,我们要进行匹配分析,制定出适合客人的企划活动来刺激每一种心里因素,以便确保每一步在我们的掌握之中:

针对本次消费的客人

针对本次消费的客人,首先我们要确保我们能够发挥出现有最高品质的硬件及软件

音响设备、环境、服务、产品是首要环节,也是最直观的,只有满足了这一切的情况我们才能做到最基本的稳住现有的客人,但是在这的基础上我们要能够让客人感觉到更多的附加值及与客人进行互动,这样才能给客人留下更好的印象,真正感受“性价比”

现场派发赠送爆米花,爆米花无限量供应(附加值)

凡是消费的客人均可参加抽奖(意外附加值)

引诱再次消费的客人

引诱再次消费,首先要确保消费者已经认可快乐的情况下,否则不可能会再次消费,因此与上个环节有很重要的关联性,在满足客人本次消费的情况下我们要让客人再次消费会选择到本店消费,必须主动出击进行刺激消费者心理,给客人一种我们这里有他需要或者属于他的东西的感觉

A、让客人拥有一些可下次使用的优惠券及赠品(不用白不用)

B、连续消费可获得我们提供的积点礼品(礼品诱惑)

C、消费满多少金额送小吃礼品或者酒水券(促进消费)

四、活动主题(快乐K歌、*** 意外不断 惊喜不断 )

香喷喷爆米花,即日起无限量供应…… 开包厢即可参加抽奖,中奖率95%…… 超市购物满88元起就送…… 啤酒派对,卖多少送多少…… 唱歌免费、赠送酒水、饮料小吃、包厢打折、好礼不断,一切都在你手中……

五、活动内容

1.爆米花无限量供应……

凡开包厢均可无限量获得爆米花,客人开包厢后,有服务员直接进行派送至包厢,并告诉客人,本公司目前搞活动,爆米花无限量供应,如果您吃完了还需要,我们可以继续为您供应!(具体预算附表1)

2、抽奖活动

客人在开包厢后,均有一次抽奖机会,客人开房后,由总台人员提示客人进行抽奖,并告知客人目前本公司有抽奖活动,您可以试下手气,中奖率95%,客人中奖后可到兑奖处进行兑奖(具体预算附表2)

3、超市购物满88元就送

为了促进超市消费,我们可选择性的分时段赠送,推行超市套餐、例如超市消费满88元赠送啤酒2瓶,消费满188元赠送红酒一瓶,消费满288元赠送珍藏红酒套餐1份,由于成本估算,该活动还需进一步测算(具体预算附表3)

4、啤酒买多少送多少

为了提升我们KTV的上客率,可以给消费者营造出到我们KTV消费最划算的概念,凌晨12点以后啤酒销售我们降低利润,以走量为主,在原价10元的基础上进行推行买多少送多少,来刺激消费者购买欲望,有超市人员根据销售小票进行派送(具体预算附表4)

六、活动时间

1.香喷喷爆米花,即日起无限量供应

任何时间,只要开包厢的客人即可享受无限量供应,不限人数不限量

2.开包厢即可参加抽奖,中奖率95%

晚场8点至凌晨12点期间,开包厢就有资格参与抽奖

3.超市购物满88元就送……

任何时段只要超市购物满88元起就可得到不同的赠送

4.啤酒派对,卖多少送多少

凌晨12点以后开始,以电脑小票时间为准

七、广告宣传配合方式

1.店堂海报宣传

店堂明显处进行X展架及海报张贴,内容以突显噱头为主,刺激客人进一步了解

2.包厢宣传单宣传

印制宣传单,在所有进包厢的客人都能轻易了解到具体活动的内容

3.电视机字幕宣传

滚动播出活动主题,进行提醒消费者活动进行中

4.转角广告宣传

主要制造噱头,可适当夸大,利用图案及文字结合,宣传活动性价比

5.服务员推广宣传

所有人员需掌握所有活动内容及流程,能够耐心详细的为客人进行解答

八、前期准备

1.人员安排

所有活动各个环节都要有专人进行负责和进行监督,以便于及时的调整不足之处

2.物质准备

所有活动所需物质都要提前备货,以便活动所需物品能够正常保障的派发

3.现场布置

现场布置必须做到一定的氛围,所有明显处都必须突出活动的主题

4.实验方案

起初可进行测试实验,了解活动的推展及客人的反应度,以便及时的不足及调整

九、中期操作及观察

1.活动的流畅度

活动的推行联动性很重要,每个还击都必须按照计划及要求到位,做到整个活动的流程度,各环节能够衔接,保障所有问题能够得以解决

2.客人的反应及感受

在活动推行期间,尤其是起初,要多进行搜集了解客人的反应度,以便能够找出问题原因,来满足客人的一些需求及留下良好的印象

3.现场操作的漏洞

现场所有管理人员都必须了解整个活动的操作流程,一旦发现活动种存在的弊端和漏洞需及时调整,以便做到合理的控制成本及各个环节

十、后期操作及跟进

1.进行分析统计

活动开始后,每天要进行报表等级,反应该活动的所有情况,派发,赠送,包厢数,反应意见等所需资料,具体报表见附件

2.数据反应活动成败

根据报表进行分析活动的成败,以便能够及时的调整或更好的改进

3、是否继续延续及改进

根据此次活动进行分析,考虑在下阶段是否继续推行是否适应或更改策略

十一、费用预算

各活动预算见附表

十二、效果预估及评测

1.活动整体流畅度;

2.活动物资供应量;

3.活动效果回馈时间;

4.所有活动评估进行筛选,总体总结。

ktv淡季营销方案二

一、长远规划,先行一步

现在依然有很多KTV习惯于临阵磨枪,生意好的时候全员都忙于现场,等到生意淡下来的时候才想起来该抓抓营销了。其实营销是一个贯穿于企业始终连续的经营行为。营销工作没有打盹的时候,无论是淡季还是旺季。尤其是随着春节旺季的渐渐退去,如果你还依然没有做好全年的营销计划,那么现在就马上动手吧!当然计划并不意味着一成不变,适时的调整可以随着不断的市场及思路的变化进行。

一个完善的营销计划含概了:市场状况分析、店务状况分析、竞争状况分析、销售状况分析、宏观环境状况分析、机会与风险分析、拟定财务目标、拟定营销目标、拟定营销策略、具体活动方案、营销预算、营销控制等。

市场竞争的经验告诉我们:要想摆脱对手的纠缠,大大超越对手,甚至成为行业第一,就得比对手做得更好,而要想比对手做得好,就必须比对手先行一步。一个有深谋远虑的KTV经营者所做的营销计划一般分为短期计划(1年)、中期计划(1-5年)、长期计划(5年以上)。

二、改变淡季意识形态,寻求市场突破

淡季所表现出来的意识形态分为主观与非主观两种,主观淡季就是客观存在的消费能力不够,消费者购买能力出现问题,这样的主观意识主要集中在三、四级市场里面以及一部分中低端消费者,这部分消费人群会因为收入的有限而去控制自己的消费,他们大多只是在必要的时候才去消费,这就好比很多年以前我们只有在过节的时候才吃饺子和肉。而其实造成市场淡季更多的是非主观因素,店家只是找不到或是不知道如何诱惑消费者来店消费的方法,制造消费机会、刺激消费需求是改变非主观淡季的手段之一。

为此,我们需要根据不同的市场进行意识形态的区别,通过市场策划减少淡季的带客低迷状态。大部分人的意识是可以根据经营者的引导来转变的,并通过这样的转变来寻找淡季销售的突破口。例如:我们可以把店庆放在淡季,在淡季推出k歌大赛,歌友会员派对,有条件还可以举办一些歌手见面会、签售会、生日会等,或者制造一些纪念日等,人为的制造一些有吸引力的噱头以及互动活动,吸引消费者关注并参与,让自己的店里365天,天天有活动、天天有新意。其实,这些年来商家对各种节日的追捧就是这样一种策略的使用,淘宝网的“双11购物节”就是一个非常成功的人造节日,类似的方法手段都是值得做KTV的朋友们借鉴的。

三、由“传统营销”转向针对细节的“定向营销”

在春节消费旺季过去之后,建议各位店长们根据不同的消费群体,及时调整营销策略,将旺季的面向大众“传统营销”向“定向营销”转换。定向营销就是锁定某一个层次的消费群体,或者锁定某一类需求与行业的群体,根据不同的时间节点、不同的顾客群的消费心理为目标顾客量身订做活动方案,这样成功的系数就会大大的提高。

在这里给大家举几个定向营销的活动案例

案例一、针对唱歌爱好者,在店内推出“学唱歌培训班“,店内的VIP会员免费,普通会员五折,参加培训班的学员发放练歌卡一张,在规定的时间可以享受一定的优惠或是免费欢唱。

案例二、针对老年人,在店里推出“老年活动专场”,店内每周一下午为老年顾客(持身份证或是老年证)提供免费的欢唱,周二至周五一折欢唱。这样的活动第一可以提高店的口碑提升影响力,第二可以利用空闲时段适当的培养老年顾客,近两年老年顾客结帮结对去量贩KTV唱歌的势头有增无减。我的岳母就经常和她的一帮“小伙伴”们AA制去量贩店唱下午场。

其他的定向营销还包括针对会员的“会员日”活动;针对女性消费者的“美丽百分百”;针对学生群体的“学生专属卡”;针对客人生日的“生日我最大”;针对高考学生的“梦想放飞”等等。至于活动细节的操作手法很多,大家可以多想想。

四、对客户群进行梳理,深度的维护。

有研究表明,一个公司的利润,有80%来自于20%的忠诚顾客,而其他的80%,只创造了20%的利润。顾客的忠诚度不仅可以带来巨大利润,而且还可以降低营销成本,争取一个新顾客比维持一个老顾客要多花去20倍的成本。

因而,我们在经营中要重视顾客的忠诚,而通过会员的发展与加盟,通过对会员的消费分析,充分利用会员资源,并辅以各种手段对会员持续不断的刺激,我们最终将拥有一个属于自己的忠诚客户群,有了这个资源,由于这些老顾客的口碑和示范作用,还有助于吸引新的顾客,市场份额会不断扩大,最终为我们创造更多的价值。

客户维护是一个长期的工作,但在淡季里更显得尤为重要。由于旺季的消费价格提高、优惠折扣的取消,甚至由于客流量的暴增引起服务品质下降等原因给顾客造成的不满情绪,都需要我们在这段时间里进行修补。同时旺季也是会员发展最快的时候,但大多是填一张会员表格完事,其他相关工作往往跟不上。因此,淡季时门店就要把会员服务工作作为重点,如及时将会员资料录入电脑,对会员及顾客的消费习惯、消费心理等进行统计分析,从中得出科学结论,指导本店工作。进行回访、回馈顾客,在消费者意想不到的情况下,主动与他们接触,征求其对店家的意见与建议,同时给予顾客一定的优惠回馈,这样既可以增加顾客对KTV的好感度,掌握顾客的第一手资料以便改进工作,还可以为店里带来一定的客流量,是淡季营销的好方法之一。

五、走出去宣传自我,提升品牌知名度。

很多KTV在旺季的时候由于客流的暴增会感觉到人力不足,但是随后的淡季又开始觉得人员无事可做,出现员工工作量不足的现象。生意不好,没有利润来源,有些经营者只有通过降低薪酬、甚至裁员来缩减开支了。而这样的做法只能导致一个结果:往往会有一些优秀员工流失,甚至可能是骨干人员“另择高枝”了,企业无法建立一支优秀的、凝聚力强的团队,实际上损失的更多。

那么如何有效的利用人力,并且为KTV的营销增色。那么建议KTV在淡季组织员工走出去。走出去的形式有很多,即可以是直接的宣传推广,例如:安排员工派发宣传单,去写字楼小店铺推销会员卡、储值卡,寻找关联行业发展联盟会员商家等。也可以做一些扩大企业知名度提高品牌影响力的活动,例如:组织员工或是店内会员参加公益活动,参加社区活动等等。这些活动虽然不能立即给店里销售额带来立竿见影的效果,但是对于KTV企业品牌提升还是很有帮助的。

另外,淡季时期可以考虑适当的广告宣传投入,这个时期不比旺季的时候,到处都是广告轰炸,在这个阶段只要投入很少就可以起到宣传强化作用。介绍几种低成本的广告形式:论坛营销、微博微信营销、会员短信或电话回馈、组织公益活动、DM单派发、印制一些有自己店标或是一句话广告的实用小玩意等等。

三、ktv不允许消费者自带酒水后,实施了怎样的措施?

KTV不让自带酒水是违法的事情,消费者有权对这样的行为说“不”。

去过KTV玩耍的朋友对于KTV不允许自带酒水非常苦恼,明明法律规定消费者有自主选择消费的权利,KTV这样的霸王条款却依然存在。

一、消费者与经营者发生纠纷前必须前了解相关的规定

KTV禁止自带酒水的规定相信许多朋友都深有体会,明明是想放松一下,玩得开心一些,带个饮料,酒水都要悄悄放在包里面偷偷的带进来,就像贼一样。可是不自带,店内的酒水比外面要贵上四五倍,实在消费不起。酒水是KTV行业非常重要的利润点,因此不让顾客自带酒水已经成为了这个行业约定俗成的规定。有关KTV谢绝自带酒水所引起的纠纷也非常多,到底消费者应该如何保护自己的权利不受到伤害,对于有关法律法规则应该有所了解。

二、KTV不允许自带酒水是否属于违法行为

根据《消费者权益保护法》当中的明文规定消费者有自主决定购买任何商品以对任何服务有选择权;并且在《反不当竞争法》当中有明确指出经营者所出售的产品不可以违背消费者的意愿,以及附加任何不合理的条件。因此当顾客到KTV进行消费时,经营者要提前告知消费者不允许自带酒水的规定,让消费者自主选择是否在此进行消费。

三、KTV应该提前告诉顾客有关规定,顾客可以自由选择

据有关调查,酒水销售占KTV总营业额一半以上,如果顾客自带酒水对于收益将会受到非常大的影响。所以当KTV在顾客到店消费之前,应该提前告诉顾客本店的有关规定,或者在店内显眼的位置张贴“不允许自带酒水”的告示或规定。而顾客可以自主选择愿不愿意进入店内消费,如果消费者不愿意则表示服务合同不成立;如果消费者依然选择在经营处进行消费表明双方形成合同关系,服务合同立即生效,顾客和经营者双方都受到合同的约束,应当按有关合同履行各自的合同义务。

总结

消费者和经营者同样都享有自主选择的权利,只要在交易时意思上达成一致又没有违反法律禁止的规定即为合法有效。KTV不允许自带酒水、食品等行为只要不属于垄断行为,也不违反法律法规,并且事先向消费者告知义务,这样的行为是合法的。

四、怎样管理好KTV?

KTV的管理是在内部特定环境进行的,即对内部实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理。规章制度的建立与完善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。

1、组织管理团队建设和管理

做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理。KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等。为了确保营运工作有序的进行,我们对各部门的管理层次、业务层次及职责、权限进行合理有效的划分。各部门的建立与管理,主要从两方面入手:

(1)形成KTV场所的组织结构和管理体制。即设置KTV组织机构,岗位的设立和确立岗位职责。各岗位的业务权限划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置。使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置。

(2)合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源。KTV的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,并且分淡季和旺季,这就要求管理者掌握KTV的营运规律和消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏。总之,组织管理团队的意义是确保现场的工作合理、有序的进行。

2、建立完善的规章制度

俗话说:“无规矩不成方圆”。企业要做大做强,必须要有一套完善的管理体制和健全的规章制度。对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求、设备设施、营业目标等项目应作出明文规定,使人员做事有章可循,有法可依。另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、开源节流制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。

3、现场营运的监督管理

KTV企业在营运中必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者就是做好现场营运监督管理工作。现场工作主要分为三大部分:

(1)班前准备工作。主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准

(2)巡场工作。对现场进行巡视并了解客人的需求,为促销准备第一手资料。对员工的操作及服务质量进行评估检测,便于随时决策和改进营运中存在的问题并及时进行纠正、解决

(3)班后总结、评估工作。对当天工作进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案。总之现场管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。

综上,管理好KTV必须做到责、权、利相结合,分工更明确,人与人之间相互沟通、相互协作、互相配合,使各项规章制度逐步走向完善;所有员工互相打气、不断充电、员工得到提升、企业经营管理得到提升、企业品牌得到提升,管理工作逐渐走向正规化;员工思想得到了统一、工作标准得到了统一、增加了员工的工作责任感,岗位规范化、服务工作程序化、服务程序系列化,达到企业的管理目标。

五、急救:KTV生意不好怎么办

老板你是什么地方的,我在娱乐场所做了9年多,现在还在做,对于你所提出的问题,我也遇到过,下面就你所提问题我来做下分析,希望能帮到你。

第一.要明确找出自己所在经营过程中失败的原因

1:缺乏核心竞争力

为什么一再强调核心竞争力呢?顾客认为你的服务人家也有,你的服务人家同样能做到,你就没有任何优势可言了。如果同一区域,新开的场子比你大、位置比你好、装修比你豪华,你该怎么办呢?只有靠你的核心竞争力了。只要你酒水的套餐搭配比他合理科学一点、你的小吃比他有特色一点、你的服务比他细一点、你的美女比他多一点、你的音乐比他有特色一点、你的人气在比他旺一点、你员工的责任心在比他强一点、老板的耐性在比他多一点、节目的流程比他科学一点、场外人际关系处的比他好一点、场子比他小一点、那么这么多一点加起来就是很多,这就是你的核心竞争力。有时候劣势反而是优势,这样的例子不胜枚举。

2:管理上执行力不够

其实要解决执行力的问题很难,只要坐下来把问题写下来就解决一半了。往往执行力不够的原因是出在最高层身上。没有不合格的员工,只有不合格的老板。在西方科学的管理系统中,经营权和产权是完全分开的,而在中国,老板又是总经理,这是非常危险的事情。因为老板和总经理的角度不同,所以执行力的问题往往就是出在这里的。

3:没有人能够承担起责任

问题出在责任不明确,大家都是管理者,谁都插手管事情。最后员工不知道该听谁的。不要为了因为是自己的酒吧就想怎样就怎样,最终因为决策上的失误而影响了全局,股东插手经营上的事情同样是很危险的。只要责任明确什么困难都可以解决。

第二:怎么搞好娱乐场所的促销活动

①搞好促销活动的关键问题之一便是要知道我们所面对的消费者是否知道我们这一场所在搞促销活动。

有很多娱乐场所的促销策划和执行的非常好,但是到头来还是竹篮打水一场空,问题并不是出在你的策划上而是你在执行促销活动的时候没有注意我们上面所提及到的问题。要想让你的消费者知道你在搞促销活动那么你可以加大你的宣传力度。

在这方面工作具体实施的时候需要注意一下几点:

1:并不是知道的人越多越好,你要考虑到告知的成本。

2:你要告知的是你的目标客户而不是所有的人。因此在媒介的选择上要“分众”。

3:成功的促销总是花最少的钱达到最好的效果,因为每次促销企业都在牺牲利润。

②搞好促销活动的第二个关键问题是你的消费群体们知道你在搞促销活动,那么他们是否愿意来呢?

这就是解决促销的吸引力问题。记住一个没有吸引力的促销即使就在消费者的家门口她也不会来。

这方面的工作我们需要注意一下几点:

1:吸引点要针对你的目标消费群,千万不要把不相干的人叫来了,该来的不来是造成你促销活动不好的原因之一。

2:把握促销的力度。

③第三个关键问题是消费者想来此消费但是他们能不能来这也是你在搞促销活动的时候需要注意的问题。

要想解决这方面的问题那么你在搞促销活动的时候需要注意一下面这一事项:选择适合消费者来的时间。

也就是说大家在搞促销活动的时候不要随随便便的搞需要挑选一个合理的时间。

④关键问题四就是你有没有让消费者将促销信息告诉他人

这一点应当是看你的宣传力度够不够同时还有看你的场所经营中客人的满意情况如何。

以上我们所提及到这四关于娱乐场所搞好促销活动的关键性问题是大家在搞促销活动之前必须要了解的促销经营,这是帮你在经营销售中提高经营效益的巧妙方法。

最后在说下店内的营销经理和小妹的各方面因素(营销经理和小妹你应该都懂的吧)

一、如何搞好包厢内气氛

在包厢内,决定客人玩得开不开心首要的因素是气氛问题,只有活跃的,恰到好处的气氛才能使客人有一种愉快的感觉,而营销人员在房中起到决定气氛是否活跃的重要因素。所以,我们在房中要注意针对不同的客人作出不同的回应。首相进入包厢后要先确定今天消费的主客是谁(即请客的人)二要搞清重要的客人是谁(也就是埋单的人所请的客人),并做自我介绍,更进一步拉近和客人的关系。

1.大多数客人来唱歌宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生"就你俩好"的嫉妒心理,影响喝酒的效果。

2、如果自己陪的客人很能喝酒:营销人员应当在包厢内想办法激起其余的客人或营销人员一起喝酒,而其目的主要针对比较能喝酒的哪位客人,如果客人酒兴正浓,激你玩游戏应主动配合参与,并把其他人员都带动起来,以达到更好的气氛和效果。如果客人以经不愿意喝酒了,就应适机停顿一下,自己也可以乘机休息,千万不可强行让客人在喝酒,这样很容易引发客人对你的不满。这时可以适当点几首歌唱或者跟客人聊聊天,如果客人喝醉了很麻烦就尽量不要跟他喝酒,如有别的客人强行找他喝酒,可以适当帮他代酒或可以和他聊聊天等。

3、如果客人很能唱歌:营销人员要做到每人都有几首拿手歌曲,能够配合客人唱得尽兴,客人单独唱歌时,应表情专注,客人唱完歌应鼓掌表示欢迎,也可以说:“唱歌的喝酒,再来一个。”让客人有一种受重视的感觉。万万不能自己开演唱会,要记住你是陪客人的,客人来不是听你唱歌的。主次分明。

4、如果客人很能聊天:这时营销人员应配合客人的思路尽量找话题跟客人聊天。这时注意聊天的内容必须是客人重视跟喜欢的,也就是说话题要引导客人而由客人发起话题聊天。而不能聊客人不感兴趣的话题。

5、如果客人不能喝不能唱不能聊:这时营销人员目标应转移至房间内其他客人,并用其他客人和营销的兴致感染这位客人,把气氛活跃起来,做到皆大欢喜。千万不能有:我陪好我自己的客人就行的想法或我陪的客人你来干什么?记住我们是一个团体。要做到互帮互助。

二、应变客人

1、当客人酒后很失态时,尽量安抚,或者以毒攻毒(视情况而定,有人喜欢吵吵闹闹,有的则不行)。但切记客人是上帝,万不可与客人有直接的矛盾。

2、当客人酒后语言攻击时,尽量委婉推卸、适当应变,万不可情绪化,影响形像。

3、当客人有特殊要求时,尽量根据自己的实际情况选择答案,万不可答应后言而无信。

4、尽可能在工作三四小时内,让客人能体现自己所消费这么多钱的价值。

最后希望能帮到你,我是江阴的。希望能联系下。呵呵 交个朋友