一、我要开间日式茶座，现在为起名烦恼中，想叫什么茶宛，各位朋友帮忙参...
可以起为“大成の茶苑”，为弘扬孔子的大成精神，主张和谐大成，和谐很符合当今社会的主题，也能符合中日两国人民的友好关系
二、陕西人最爱吃的十道菜
陕西人最爱吃的十道菜
陕西人最爱吃的十道菜，食物的种类有很多种，很多时候大家也都愿意尝试自己制作美食，其实生活中很多食物的制作都是很简单的，可以按照一定的步骤进行，以下分享陕西人最爱吃的十道菜
陕西人最爱吃的十道菜1
1、葫芦鸡
要问陕西有什么菜出名，葫芦鸡一定是榜上有名的，葫芦鸡不仅是陕西十大经典名菜之一，也是西安饭庄四大名菜之一，这道菜是以净嫩母鸡为原料，经过清煮、蒸笼、油炸三道工序制作而成的，成菜不仅造型美观，而且味道也十分香酥可口。
2、奶汤锅子鱼
奶汤锅子鱼是陕西一道历史十分悠久的传统名菜，约起源于唐朝，距今已有1300多年历史了，这道菜是以黄河鲤鱼为主料，搭配各种辅料煨制而成的，因煨出汤色泽和牛奶十分相似而得名，味道也十分鲜美。
3、温拌腰丝
温拌腰丝是以猪腰子为主要原料制成的一道陕西特色菜，这道菜不仅刀工细致，而且烹饪方法也十分讲究，制成后的温拌腰丝口感脆嫩，十分鲜香爽口，而且还具有很高的营养价值。
4、酿金钱发菜
酿金钱发菜也是陕西人最爱吃的菜之一，这道菜是以鸡酿子、干发菜、鸡蛋等主要食材为原料制作而成的，成菜造型别致，味道软绵爽口，而且还有着“发财致富”的寓意，深受人们喜爱。
5、海参烀蹄子
海参烀蹄子是以水发海参和猪蹄为主要原料制作的一道陕西经典名菜，这道菜不仅选料讲究，而且做法也十分精细，是冬季的时令佳肴，成菜色泽红亮，味道咸鲜适口，风味十分独特。
6、紫阳蒸盆子
紫阳蒸盆子是源自陕西省紫阳县汉王镇的一道名菜，其历史十分悠久，据说起源于汉刘邦时期，这道菜选料讲究，食材丰富，成菜色香味俱佳，是当地人除夕团圆饭上的必备的压轴大菜。
7、带把肘子
带把肘子是以猪肘子为主要原料制成的一道陕西地方传统名菜，这道的菜的做法比较复杂，需要经过多道细致的工序才能做好，做好后的带把肘子不仅色泽红亮，而且肉质酥烂，肥而不腻。
8、烧三鲜
烧三鲜是陕西人爱吃的家常菜之一，这道菜的选料十分广泛，既可以使用鱿鱼、海参、鱼肚等做成海鲜式三鲜，也可以用猪皮、烧肉、丸子等做成家常烧三鲜，虽然没有很大的特色，但在当地却是男女老少都爱吃的。
9、煨鱿鱼丝
煨鱿鱼丝是陕西菜中非常具有代表性的一道菜，这道菜是以鱿鱼干、猪后臀尖、鸡腿和火腿等食材为原料经小火煨制而成的，味道咸鲜可口，滋味醇厚，而且具有很高的营养价值。
10、陕西烩菜
陕西烩菜也是陕西人非常喜欢的一道菜，是以木耳、胡萝卜、肉丸、白菜等主要原料制作的，这道菜的食材比较普通，做法也很简单，成菜汤浓味鲜，非常美味可口。
陕西人最爱吃的十道菜2
陕西十大名菜
1、葫芦鸡
推荐：西安饭庄、郭杜竹间葫芦鸡、老碗
葫芦鸡是陕西西安市汉族传统名菜，始于唐代。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。制作时先放在清水中漂洗，除净血污，煮时用麻丝将鸡捆好，以保持鸡的整形，待锅内凉水烧沸，投入鸡，煮半小时取出，盛-盆内，添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮，入笼蒸透。
油炸时，将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡，用手勺拨动，至鸡是金黄色时，用漏勺捞出，沥油，随即盛盘中，上桌时另带小蝶花椒盐佐食。 色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇，筷到骨脱。
2、烧三鲜
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烧三鲜是一道很有陕西特色的招牌菜，也是一道适合冬季食用的家常菜。主要原料有：肉丸、鱼肚、烧肉、小青菜、花菇等，荤素搭配，入口滑嫩，老少皆宜。
3、紫阳蒸盆子
推荐：莲花餐饮、香悦楼、乡野富绅
紫阳蒸盆子是最早发源于陕西省紫阳县汉王镇的著名汉族小吃，传说始创于汉刘邦时期，先是汉江艄工歇脚欢聚时的荟菜，后来发展为除夕团圆饭上的压轴菜。这道菜原汁原味，汤醇肉香，色香味俱佳。紫阳蒸盆子，用料之糜费，时间之冗长，程序之繁琐，做工之讲究，稍有差迟则口味大逮，非一般地域所能为，它当之不愧地成为最具特色的紫阳传统大菜。
4、带把肘子
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带把肘子是一道独具陕西大荔地方特色的汉族传统名菜，属于秦菜系。用猪的前腿做成的菜，做工考究，文火烧蒸，色呈枣红，形如蒲团，肥而不腻，瘦而不柴，品嚼味长，别有风味。据说在陕西大荔一带，逢年过节请客如果没有带把肘子这一道菜，就不能算全席。
5、海参烀蹄子
推荐：大唐博相府
海参烀蹄子是陕西有名的风味菜肴。选料讲究，加上采用陕西独特烀的烹制方法，就更别具一格，是冬令食补佳肴。海参绵润，猪蹄红亮黏烂，汤汁浓醇，咸鲜适口。
6、糟肉
推荐：西安桃李春饭店、大唐博相府
糟肉是陕西传统风味菜品，又名蒸糟肉、红枣糟肉，用猪五花肉、大红枣、醪糟醅等蒸制而成。其外观玲珑如水晶，色泽棕红，油润光亮，馨香诱人，吃起来肥而不腻，甜香软糯，入口即化，营养丰富，老幼咸宜。
7、温拌腰丝
推荐：西安饭庄
温拌腰丝是由唐代羊皮花丝演变而来，陕西西安著名的汉族小吃。因为用猪腰子和其他辅料、调料、以及温拌的方法制成而得名。它是一款用低档料烹制成高档菜的代表作之一。由于刀工细致，烹调方法考究，制作出的菜肴腰丝脆嫩，姜香、蒜香以及花椒的香味相得益彰，味道浓醇，清爽利口。
8、金钱酿发菜
推荐：西安饭庄
金钱酿发菜是陕西省汉族名菜，源于唐代。相传，唐代京都长安商户王元宝嗜爱发菜，每餐必备。后来王元宝成为长安富豪，加之发菜与发财同音，旧时富商大贾举办酒宴，多以此道菜作为头菜，象征着生意兴隆，财源茂盛。
酿金钱发菜形似古金钱铜币，吃到口中软滑爽口，奇香扑鼻，历来一直受到人们的欢迎，国内外来宾来到这里，无不点名要求品尝；品尝后，无不啧啧连声、交口称赞。
9、生煨鱿鱼丝
推荐：三原老黄家（文艺路）
生煨鱿鱼丝是陕西菜的代表菜之一，也是西安十大名菜之一。又叫白煨鱿鱼丝，原是陕西省三原县著名的汉族风味菜，它是为纪念明代万历年间工部尚书温纯而创制的，至今已有五六百年的历史了。这道菜后来进入古都西安，成为三秦名馔代表作之一，扬名中外。本菜为西安菜系，口感鲜香。
10、奶汤锅子鱼
推荐：西安饭庄
奶汤锅子鱼是一道陕西长安历史悠久的汉族古菜，奶汤咸鲜、味道独特。此菜盛具为紫铜火锅，有1300余年历史。自唐中宗李显，大臣拜官，例要献食天子，名曰：“烧尾宴。取意鱼跃龙门，前程远大。韦巨源官拜尚书令左仆射时，进献的食单中有乳酿鱼。奶汤锅子鱼即由乳酿鱼发展演变而来
陕西人最爱吃的十道菜3
陕西最出名的9道名菜，你吃过几种？
1、葫芦鸡
葫芦鸡在山西人心中地位只高不低，历史悠久，唐代就已经有了这道菜的身影。制作葫芦鸡有三道工序，分别是清煮、蒸笼和油炸。先将鸡捆好放入开水中煮半个小时捞出，再配上各种调料入蒸笼蒸熟，最后将蒸好的'鸡放入油锅中炸至金黄即可，做好的葫芦鸡皮酥肉嫩，香烂味醇。
2、带把肘子
带把肘子是陕西的一道经典名菜，起源于陕西大荔，属于蒸菜类，以色香味俱全而盛名。这道菜是由猪的前腿制成，经过长时间的烧蒸，让猪肘子看起来丰满别致，肘肉吃起来软烂至极，插上一根筷子，筷子倒下便可将肘肉切开。
3、奶汤锅子鱼
奶汤锅子鱼是陕西著名的宴席风味名肴，拥有着悠久的历史。这道菜的主要原料为黄河鲤鱼，将鲤鱼和各种配菜放入紫铜火锅内，进行长时间的炖煮而成。出锅后的奶汤锅子鱼最大的特点就是鱼汤呈奶白色，吃起来味浓鲜香，非常可口。
4、陕西糟肉
陕西糟肉又称糟肉，是陕西人请客吃饭的必备菜肴。其原料是猪五花肉、大红枣和醪糟醅，先将五花肉下锅煮熟捞出，切成大块并在肉皮上划出菱形花纹，在中间加入醪糟原胚，放上蒸笼用小火蒸半个小时即可。出锅后的陕西糟肉外表色泽棕红，吃起来甜香软糯，别看肥肉多，其实吃起来一点都不腻。
5、商芝肉
商芝肉被评为“中国陕西十大经典名菜”，在陕西人和朋友聚餐的餐桌上时常出现。制作方法也极为简单，先将商芝泡发好，切成小段铺在切好的猪里脊肉上，放入蒸笼蒸半个小时左右，蒸好的肉拿出翻在盘中，一份香喷喷的商芝肉就做好了。红白相间的红烧肉配上一口商芝菜，韧中带脆，让人忍不住嘬筷。
6、烧三鲜
烧三鲜是陕西的特色代表菜，一般只出现在陕西的高档酒楼。所谓“三鲜”在这里指的是这道菜制作出来的味道极其鲜美。烧三鲜的主料为丸子、油豆腐、响皮、肉片和腐竹。制作烧三鲜最忌讳的就是干，所以一道好的烧三鲜，汤汁非常浓郁，大人小孩都爱吃。
7、温拌腰丝
温拌腰丝是陕西著名的传统特色菜，由唐代“羊皮花丝”演变而来。温拌腰丝的主要原料是猪腰子，处理猪腰子对于一个厨师的刀功水平极其严格，必须要切成薄薄的细丝才最好。做好的腰丝配上葱姜蒜等多种调料温拌而成，吃起来清爽利口，温馨暖齿。
8、海参烀蹄子
海参烀蹄子是陕西有名的风味菜肴，因为这道菜极其滋补养身，所以非常适合在秋冬食用。海参烀蹄子主料为海参和猪蹄，加入葱姜蒜和各种调料炖煮而成。吃起来肉烂可口，蹄子富含满满的胶原蛋白，特别适合爱美的女士吃。
9、生煨鱿鱼丝
生煨鱿鱼丝又称煨鱿鱼丝，是陕西西安的一道名菜。这道菜重在保持菜的新鲜滋味，并且做法极其耗时耗力，须先将鱿鱼丝泡发，热油锅炒猪肉，加入调料和适量鸡汤烧开，砂锅内放入猪肉和猪肘小火煨至一个小时，再投入泡发好的鱿鱼丝，煨制半个小时即可。做好的生煨鱿鱼丝色泽金黄，滋味鲜咸。
三、西安各大KTV的对比?
好乐迪音响效果比较好，价钱和钱柜差不多
悦豪比较便宜，音响效果也还可以。
大家乐更便宜，但音响效果不太尽人意啊！
钱柜，带自助，价钱也蛮公道的。晚上0点后30元/5小时每人
他们的电话是62676666你去问问 。音响效果不错
真爱 玲珑包（高新店） 2--4人 68元/小时
小包间 4--6人 88元/小时
曲江新区那里有一家。
白天1小时一元。
晚上29元可以包一个米你小包。
其实你不用不用对比!
找个最便宜,又最好的!
悦豪娱乐广场
地址: 西安碑林区和平路16号南3F-4F
电话: 029-87511122 83299666
地区: 碑林区 -和平门/建国门
类别: KTV
总分: 0 环境: 1 服务: 0 价格: 0
设备还能过的去~~~就是服务太差（金花路店）~~歌曲更新的一般~~~有的伴奏不太好~~不过性价比很好~~~价格便宜~~~没事可以去消遣消遣~~
推荐: KTV 2007-06-09 12:17:00.0 hl105
总分: 0 环境: 1 服务: 1 价格: 0
价格便宜的没话说，就是觉得歌曲更新的有点慢，而且唱歌得时候不时的有人在门口向内看，很不爽。
学生们去玩到是一个听好的地方，便宜。
推荐: KTV 2007-06-03 01:41:00.0 追风筝的疯子
总分: 0 环境: 2 服务: 2 价格: 0
诉说一下去他家的经历,我在这附近上中学的,所以没事就去他家~~~~~~
价格便宜，众所周知了,历史上曾经在他家只花了10几元,吃饱喝足去的,没点东西,一般在他家过生日,点的东西多,也就花个几百元,相比其他在价位上很有优势~~~~~~~~~~
以前生意好的不得了,(现在多去好乐迪)每次过了中午就很难定到包房了,排队的人特别多,等的人很痛苦, 我曾经在大夏天中午1点等到过3点多,不过一般去等不了那久的,学生很多,所以嘛~~~~~~~~~
歌就那样,现在对这些到无所谓了,就是寻一地方聚聚~~~~~~
推荐: KTV 2007-03-23 16:07:00.0 晴雨谷
总分: 0 环境: 2 服务: 2 价格: 0
非常适合工薪阶层和学生的消费场所。
价钱便宜当然是没得说，音响并不因价格因素而变得效果不佳，歌曲很全很新，小超市的物品相对还算便宜，还有主食炒菜可以点选。
不会唱歌又不得不去参加聚会的朋友们，可以上网，可以玩点小游戏，网络游戏虽然也可以玩，但是鼠标不太好用，地方相对狭小，所以还是放弃。
包间挺宽敞的，比许多其他的KTV要大一些。
总之，推荐。
推荐: KTV 2007-03-16 12:10:00.0 summer123903
总分: 0 环境: 2 服务: 1 价格: 0
和目前西安市场上的KTV对比而言，悦豪的确属于价廉物美的了，虽然环境一般，但歌曲更新较快，也比较全，但就是因为价格较低的原因，在包间数量增加后仍然不能满足需求，对于平时上班族来说，空闲时间去很难有包间，学生去的比较多。
推荐: KTV 2007-03-03 16:34:00.0 蓝山coffie
总分: 0 环境: 3 服务: 2 价格: 0
价格便宜，歌曲也全，新歌也上的快！音响设备也很不错的，西安里出了名的性价比高的KTV，也是出了名的难排到队．里面可以上网，就是排队难排哦，学生都盯着，上班族抢不过哦！
推荐: KTV 2007-02-04 23:05:00.0 狗狗糖果
总分: 0 环境: 1 服务: 1 价格: 0
价钱没的说 很便宜 而且歌还算比较全的 这个价位来说
环境一般 就是老有人进来让买果盘什么的
一般3.4个包个中包就差不多了 还可以上网 呵呵
推荐: KTV 2007-02-03 03:25:00.0 vicavoca
总分: 0 环境: 1 服务: 2 价格: 0
便宜...没的说...
歌...一般般...
楼下有网吧...包夜时无聊可以下去小上会网...不错的选择...
服务...恩..不错...
别的...没了...吧...
推荐: KTV 2007-01-01 12:38:00.0 风雅阁
总分: 0 环境: 1 服务: 2 价格: 0
以前读补习班的时候常去 频率很高 大概一星期去二 三次 就是个便宜,当时悦豪的生意好的不得了 每次过了1点半就很难定到包房了,排队的人特别多 等的人很痛苦, 楼下的接待人员也因为生意好而比较牛B 包厢冷气似乎只是个摆设 沙发不是皮的 不过坐上去还算软 只是有时候会在上面发现一些不明液体所留下的痕迹, 这种东西要经常更新啊～
歌曲的数量很多 但有很多流行歌手比较新的歌曲伴奏都是假的 现在似乎改善了很多 在悦豪周董的MV伴奏还可以唱,假的少一些 而且在悦豪可以K到陶?2004年香港红堪演唱会的歌曲.这是让我感觉比较开心的一件事
推荐: KTV 2006-10-11 20:11:00.0 crewn
总分: 0 环境: 1 服务: 1 价格: 0
以前常去，就是冲他家的便宜
不过后来觉得他家的设备老化，歌曲也少，环境也落伍了
已经一年多没去过那了
推荐: KTV
