一、在KTV当服务员要怎么防止客人逃单
谁的工作时间一般调酒师是不允许用现金，但也有在酒吧在这方面的一些漏洞，这种情况可以根据员工更衣室不定期检查，防止服务员隐藏的“违禁品”平时工作得到改善必须在健康前完成位，卡座沙发床的房间被打开，卫生还可以防止隐蔽的地方“违禁品”酒吧本身非常注重健康问题，也不麻烦，残渣会很难要求过夜饮料口味。
我不知道你说的是什么样的杆结构，最好的收银和酒吧的出货量甚至在一起，这样收银，酒吧几乎是同时，服务员也没有时间得到他们的东西卖。当然，工作必须到位之前进行，大部分的酒吧里面的东西外面不容易买到，但一些小的部分在那里，你可以上班前要做好这项工作分配的安全性，请仔细检查。
客人走后未开封的东西回收是非常重要的，我们需要工作会议之前做到这一点的地方，当这个问题可以提出，当场给吓马威，有效果......你说不要叫跑单，称为播放列表。
这是一间酒吧多年的工作经验，我希望我说的话可以帮你。
二、朋友定了包厢叫我去KTV玩最后人都跑了只剩下我一个人没有付钱然后老板报警了我要不要负责任？
解答，
从描述来分析，
确实是要你负责的。
因为他们都走了。
你也可以选择
打电话给你朋友，
让他们过来买单。
但朋友以后可能就没得做了。
